Las principales diferencias entre las culturas alimentarias china y occidental

La cultura gastronómica china tiene una larga historia y es una parte importante del tesoro de la cultura china. Junto con la cocina francesa y la cocina turca, se le conoce como los tres principales sistemas culinarios del mundo y también es un lugar del que los chinos estamos orgullosos. La cultura gastronómica china tiene connotaciones culturales ricas y coloridas y una base técnica sólida. Es la cristalización de la cultura, la ciencia y el arte, con el gusto como núcleo y el cultivo como propósito. Diferentes ubicaciones geográficas, diferentes nacionalidades, diferentes estilos, pero también es una cultura gastronómica incomparable. La cocina local tiene una amplia variedad de sabores, sabores únicos y aromas desbordantes. Es popular en todo el mundo y atrae profundamente a innumerables fanáticos extranjeros. También se puede decir que el kung fu alimentario es también un tipo de conocimiento, una característica destacada y una forma de comunicación.

(2) Cultura gastronómica occidental

La cultura gastronómica occidental es muy diferente de la cultura gastronómica china. La cultura alimentaria occidental se forma sobre la base de la cultura occidental tradicional y mediante la mejora continua de la cultura industrial moderna. Ha penetrado de manera invisible en ciertos aspectos de las tradiciones culturales occidentales, como la "igualdad", la "libertad", la "higiene" y la "privacidad". .