Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué Meituan y Ele.me tienen éxito en la entrega de comida, pero la cocina casera está condenada al fracaso desde el principio?

¿Por qué Meituan y Ele.me tienen éxito en la entrega de comida, pero la cocina casera está condenada al fracaso desde el principio?

Las razones por las que Meituan y Ele.me lograron llevar comida a domicilio pero fracasaron en la cocina puerta a puerta son las siguientes: 01. El costo de que los chefs cocinen en casa es demasiado alto; la mayoría de los jóvenes viven en casas sin cocina; Y lo más fundamental para todos es solucionar el problema de la alimentación, para que la comida para llevar pueda satisfacer mejor las necesidades de todos que comer en casa.

01. Es demasiado caro para un chef cocinar en casa.

Pedir comida para llevar se ha convertido en la elección de muchos jóvenes. Después de todo, pedir comida para llevar es muy conveniente. Solo necesitamos hacer un pedido en nuestro teléfono móvil y el hotel se encargará de que un chef profesional lo cocine. Luego solo tenemos que esperar a que nos entreguen la comida en nuestra puerta. Por tanto, la comida para llevar se ha convertido en la única opción para muchas personas que no quieren cocinar.

Contratar a un chef para que te cocine suena muy hermoso. Imagina la escena, se siente muy noble. Pero lograr esto, el costo es demasiado alto. Generalmente todo el mundo es un oficinista. No es necesario contratar a un chef tan profesional y costoso para cocinar su propia comida. Es más, no se puede disfrutar de ese lujo en absoluto.

La mayoría de los jóvenes viven en casas sin cocina.

No nos importa si tenemos cocina, porque la otra parte preparará las comidas y nos las entregará. Todo lo que tenemos que hacer es probar la comida como un entusiasta y hacer comentarios relevantes.

La comida casera suena preciosa, pero necesitamos una cocina para hacerlo. Hoy en día, la mayoría de la gente alquila casas y no tiene cocina, y mucho menos cocinar en casa.

Por lo tanto, las necesidades rígidas de todos no son imaginarias, sino que están basadas en la realidad. De lo contrario, las necesidades rígidas que imaginas no son las que todos realmente necesitan. Al fin y al cabo, todos los proyectos empresariales se basan en la existencia de un mercado. Sin mercado, están condenados al fracaso. La razón por la que no pude cocinar en casa fue que imaginé una necesidad de la nada pero ignoré el escenario de operación real, lo que naturalmente condujo al fracaso.