Los diez mejores restaurantes locales de Shanghai recomendados
Recomendado por los lugareños como la colección más auténtica de restaurantes locales de Shanghai.
Como manjar tradicional en Shanghai, la cocina local se ha desarrollado continuamente durante el último siglo y se ha integrado con las características de Jiangsu y Zhejiang, formando un sabor único de Shanghai~ En Shanghai, además de varias tiendas de celebridades en línea Por supuesto, hay más auténticos. No te puedes perder los platos locales al estilo antiguo de Shanghai ~ ¡Ven a ver la colección de restaurantes con platos locales súper deliciosos en Life Potato!
Un pequeño restaurante en la esquina
Restaurante Cui Ting El restaurante Cui Ting, de estilo privado, siempre da a la gente la sensación de estar como en casa. Los precios son asequibles y la entusiasta propietaria habla amablemente shanghainés. Recibirá personalmente a los clientes o instalará un puesto en la puerta... Es una tienda que nunca se excede, con pollo cortado al natural y pato salteado.
Hojas de batata...Cada plato tiene el sabor más auténtico de Shanghai.
Dirección: No. 211, Shannan South Road (cerca de Tianjin Road)
Per cápita: 85 libras por persona
El increíble olor en el callejón de Jianguo 328 Hall debería referirse a esto. La tienda siempre ha sido extremadamente popular. Lo único que atrae a personas de diferentes colores de piel y nacionalidades al Jianguo 328 Hall es el buen gusto.
Dirección: No. 328, Jianguo West Road (cerca de Xiangyang South Road)
Per cápita: £88 por persona
El restaurante Hua Xiaobai es un bien- plato casero más conocido en Shanghai. Se puede decir que es el plato casero más popular en el corazón de muchos habitantes de Shanghai. La verdulería local en el callejón sólo tiene ocho mesas. Recuerda reservar con antelación el Camote al que quieres ir.
Dirección: No. 3, Lane 297, Wanping Road
Per cápita: 131/persona
Al restaurante Renhe le encanta comer comida local y ha sido visitado tanto en casa como en restaurantes. Sal ~
1. Arroz con salsa de soja
El arroz con salsa de soja está muy bueno, suficiente para una comida. La salsa es muy espesa y un poco. demasiado oscuro cuando se cocina.
2. Hígado de Cerdo Salsado
¡Delicioso! ¡La salsa del restaurante Renhe parece buena! Muy Shangai.
3. Salvado al horno
Sin desperdicios, sin excesos, neutro
4. Filete de pescado al vinagre
Nada mal, El filete está. muy grueso.
5. Caotou
Generalmente un poco aceitoso y las verduras no están frescas~
6. Estofado de tofu
Muy delicioso. sopa La base también es bastante buena
¡En general, la gente y los restaurantes parecen tener comida deliciosa con salsas! Las cosas sin salsa son normales ~ pero los precios tanto en restaurantes como en restaurantes son relativamente bajos. Pedir tantos platos solo cuesta alrededor de 200 yuanes, lo cual es muy rentable.
Además, sigo recomendando el cerdo frito. hígado con salsa de soja
p>Lao Zhengxing Este Lao Zhengxing es un lugar al que vengo a menudo para tomar un refrigerio nocturno. Me gusta su pastel de dátiles. Está ubicado en el número 556 de Fuzhou Road y es fácil de encontrar. Está cerca de Wangbaohe. El pastel de luna de langosta que de repente se hizo popular este año es de su familia. Fuzhou Road es una calle antigua con gran historia en Shanghai. Muchas librerías solían reunirse aquí, pero ahora hay menos, pero todavía se puede sentir un poco de afición a los libros en este camino. Por supuesto, aquí hay una mayor variedad de aromas alimentarios.
Dirección: No. 556, Fuzhou Road. Per cápita: 132/persona.
Creo que es el lugar más conveniente para los turistas que son nuevos en Shanghai y desean experimentar la comida local. Está adyacente a Raffles City, la calle peatonal Nanjing Road en el Bund, donde se cruzan el metro y los autobuses, por lo que el transporte no es muy conveniente.
Antes no era necesario esperar el mismo número de asientos para venir a comer. Como ha recibido una estrella Michelin, hay que hacer reserva para venir aquí [Shame R]. Esta vez solo pasé a comer pastel de azufaifo. Ah, lo olvidé, así que tengo que esperar 40 minutos y luego puedo subir al segundo piso y sentarme y ordenar.
Puedes encontrar muchas opciones de cocina de Shanghai. Por lo general, prefiero ir al "Viejo Mercado" en Tianping Road, que también es el restaurante favorito de Leslie Cheung y Chua Lam. Todavía necesito programar una cita. No estoy muy interesado en este plato, pero todavía me gusta el dim sum de Jiangzhe.
Se adjunta la historia histórica de su familia:
En términos de tiempo, debería comenzar desde la apertura de Shanghai lo antes posible. En ese momento, llegó gente de todo el mundo y varios estilos de industrias de catering también se apresuraron a aterrizar en Shanghai. Abrieron restaurantes de especialidades en Shanghai, formando una variedad de cocinas, que opera Su Xi Bang (más tarde). evolucionó a "Ben Bang"), nació.
La historia de Laozhengxing está llena de historias. Sus fundadores son los hermanos jurados Zhu Zhengping y Cai Renxing. El nombre original era "Pabellón Zhengxing", que se deriva de un carácter de cada uno de sus nombres. Los dos hermanos son de Zhejiang. Invitaron a chefs famosos de Wuxi a cocinar y vender delicias de Wuxi, y luego fusionaron la cocina de Shanghai y la de Suzhou, conocida como la pandilla del "catering". Son buenos cocinando "Four Rivers" y "Four Seasons Vegetales".
El tercer día después de la liberación de Shanghai en 1949, el alcalde Chen Yi invitó a los invitados a cenar en Lao Zhengxing. Durante 1993, Wang Daohan, presidente de ARATS, vino a Laozhengxing para probar la cocina de Shanghai y escribió alegremente: "Comida del restaurante Laozhengxing".
En la "Guía Michelin Shanghai 2017" recién publicada en septiembre de este año, Lao Zhengxing figuraba como una marca china tradicional.
Lao Zhengxing, con una historia de más de 150 años, se ha convertido en uno de los representantes de las cocinas locales en la serie de platos de la cocina china y en una parte importante de la cultura gastronómica china.
La "tortuga de azúcar de roca", la "mantequilla de cangrejo salteada", el "Cao Touquan" y los "camarones fritos" fueron reconocidos como platos famosos de Shanghai por la Asociación de la Industria de Shanghai, la Asociación de Cocina de Shanghai y la Asociación de Turismo de Shanghai. Sucursal Hotelera vegetal. La "Receta de salsa", la "Comida crujiente de Zhengxing", los "Camarones con ginseng negro" y el "Pato entero de los ocho tesoros" fueron calificados como platos chinos famosos por la Asociación de Hoteles de China y ganaron la "Medalla de oro" en la primera Exposición Cultural de Catering de Shanghai.
Como uno de los restaurantes más populares de Leslie Cheung, la cocina laosiana es sin duda el plato más picante y popular de Shanghai. Las celebridades suelen venir aquí entre semana y también es la primera opción para los turistas que vienen a Shanghai. Laojishi es el Taishan Beidou del cerdo estofado de Shanghai. El cerdo estofado es, por supuesto, la firma de este restaurante. Los camarones fritos están deliciosos y los cangrejos muy grasosos.
Dirección: No. 41, Tianping Road (muchas sucursales)
Per cápita: 200/persona
El mundialmente famoso restaurante Paul se puede llamar cocina local. y cocina creativa Representante de la fusión. Cada plato es una fusión del estilo occidental y los viejos sabores de Shanghai. Las características de Shanghai de la salsa roja espesa y aceitosa se muestran vívidamente en esta tienda. No sólo tiene buen sabor, sino que el ambiente también es bastante elegante.
Dirección: No. 271, Fumin Road
Per cápita: 105/persona
Shanghai Laozhan es un restaurante local muy retro. En el restaurante hay dos vagones de tren y una locomotora. Este fue alguna vez el exclusivo restaurante de carruajes de la emperatriz viuda Cixi y Soong Ching Ling. El ambiente es súper elegante, con huellas de historia desde el suelo hasta las paredes, lo que lo hace perfecto para cenar en familia.
Dirección: No. 1177 Biyun Road
Per cápita: 244 libras por persona
Luyuan Moose Luyuan debería ser este tipo de manjar local adecuado para cenar entre los muchas batatas pequeñas La primera opción para platos creativos. Combinando una decoración de altísimo estilo con una cocina local especial, cada plato tiene una sorpresa única.
Dirección: nº 1, carril 19, Xinhua Road
Per cápita: 410/persona