Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Cómo hacer pollo frito Linyi Gaowei

Cómo hacer pollo frito Linyi Gaowei

Ingredientes:

Medio gallo de ese año.

Puedes añadir más jengibre.

Una ración de cilantro

5 gramos de vino de cocina

Una cantidad adecuada de cebolleta

Una pequeña cantidad de aceite

5 gramos de trece especias

Yipinxian haitiano 10g

Cantidad adecuada de sal y esencia de pollo

Dos pimientos de mijo

Receta:

1. Preparar los ingredientes

2. Poner aceite en la sartén, no muy caliente, porque el pollo por sí solo producirá aceite, luego agregar los trozos de pollo y remover. freír.

3. Sofreír hasta que cambie de color. Freír el aceite sobre la piel del pollo, luego agregar el jengibre, la cebolla verde, el mijo, sofreír un par de veces, agregar el vino de cocción, fresco y salado.

4. Agrega agua y deja hervir hasta que el agua cubra el pollo, baja el fuego y escurre la sopa.

5. Después de que la sopa esté seca, coloque la cebolla verde picada, el cilantro y el pollo picado en un plato de tapa dura.