Sustancias polares como el cinamaldehído.

Las sustancias con polaridad similar a la del cinamaldehído pueden incluir geraniol, naftol y benzaldehído.

1. Eugenol: El eugenol es un compuesto orgánico natural que se encuentra comúnmente en plantas como el clavo y la nuez moscada.

2. Naftol: El naftol es un compuesto aromático que contiene hidroxilo y tiene alta polaridad y actividad.

3. Benzaldehído: El benzaldehído también es un compuesto orgánico que contiene un grupo carbonilo y es muy polar y volátil.