¿Por qué los franceses usan uvas para hacer vino, mientras que los chinos usan granos para hacer vino?
1. Los occidentales tienden a tener más calor, mientras que los chinos tienden a tener más frío.
Según las estadísticas, incluso en invierno, los beneficios de los proveedores de helados estadounidenses son sólo inferiores al 30%. inferior que en verano. En otras palabras, los estadounidenses comen mucha comida fría durante todo el año.
La medicina tradicional china cree que las constituciones de los occidentales tienden a ser calientes, mientras que las constituciones chinas tienden a ser frías. Los occidentales comen bebidas frías en invierno como una forma de equilibrar el yin y el yang; para los chinos, comer mucha comida fría puede sobrepeso del yin, provocando deficiencia y frialdad en el bazo y el estómago, mientras que la comida caliente puede elevar y mejorar eficazmente la temperatura corporal; Inmunidad. Hacer que el Qi y la sangre fluyan suavemente. Los europeos y los estadounidenses han consumido carne y leche desde la infancia, y su ingesta de nutrientes ricos en proteínas es mucho mayor que la de los chinos. Su energía yang es relativamente fuerte y tienen más calor suficiente para expulsar el frío, por lo que son menos. miedo a la invasión del mal frío. China tiene miles de años de civilización agrícola y la gente ha comido más cereales y verduras desde la infancia, con menos calorías y una energía yang más débil. Esto provoca que el pueblo chino actual, independientemente del norte o del sur, tenga una constitución débil y fría.
2. Vino tinto o vino blanco, ¿cuál es más adecuado para la constitución de los chinos?
En los últimos años, algunos chinos han amado el vino tinto por su excelente calidad y sentimiento romántico. Sin embargo, el vino tinto proviene de Occidente, y su origen está muy relacionado con la constitución caliente de los occidentales. La fermentación del vino tinto utiliza sus propias enzimas y la materia prima es la pulpa de uva, que es fría por naturaleza. Al igual que comer bebidas frías, los occidentales beben vino tinto como una forma de equilibrar el yin y el yang.
El licor se produce en China. La materia prima son granos omnívoros, es decir, semillas. Es vital y debe fermentarse con levadura de destilería para extraer la esencia de los granos. Los ingredientes del taoísmo se basan en la naturaleza, nutren los seis órganos internos con cereales y armonizan el yin y el yang, lo que es más adecuado para el físico de los chinos.
3. El Baijiu es picante y cálido, lo que es más beneficioso para la constitución fría del pueblo chino.