Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es el primer y segundo drama del programa de variedades de un restaurante chino?

¿Cuál es el primer y segundo drama del programa de variedades de un restaurante chino?

Número 65438 +0: Zhao Wei y Huang Xiaoming hacen su debut en "Love Kill" y Zhou Dongyu trabaja como novato en la cocina.

Descripción del contenido: Preparación antes de la apertura. Zhao Wei se transformó en la gerente de tienda más bella e invitó a Huang Xiaoming a ser su socio. Amigos desde hace muchos años, se conocieron en un restaurante chino, pero no pudieron parar. El famoso chef Sean no solo es bueno cocinando, sino que también es bueno en primeros auxilios médicos. Zhou Dongyu vino a abrir la tienda con actitud de aprendizaje, pero no sabía cómo condimentar la carne, por lo que cometió un error. Jin Mengjia se transformó en lavavajillas e incluso lavó 200 platos. El gerente Zhao rechazó el “tesoro de construcción de tiendas” de Huang Xiaoming. Huang Xiaoming siempre "ahorra dinero" en línea y su negocio principal es "ahorrar costos".

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② Agente de compras: más de 5000 baht por la primera compra, más de 3800 baht por la segunda compra

③ Orden y sabor: cazuela, olla de cabeza de pescado (plato exclusivo); , pescado estofado, cerdo al estilo de Sichuan, etc.

4 Precios.

Fecha de emisión: 2065 438 + 22 de julio de 2007

Socio juvenil:?

Invitados en esta edición: Ninguno

Facturación actual: Ninguna

Pregunta 2: Estamos abiertos al público.

Descripción del contenido: El primer día de iniciar un negocio. Los cinco amigos se enfrentarán a una escasez de ingredientes. La "limonada de miel" casera del gerente de la tienda Zhao escasea; sin una vaporera, las albóndigas de perlas encargadas por los invitados no se pueden preparar; por adelantado, como "cerdo desmenuzado con pimiento verde y yuba". Hay varias dificultades, como remojar la yuba con antelación. Huang Xiaoming compartió los tres "principios" de la gestión de restaurantes: sorpresa en la entrada, sorpresa con la comida y sorpresa con el precio. Cuando Zhao Wei, el gerente de tienda más diligente de la historia, conoció a Huang Xiaoming, el empleado más generoso de la historia, comenzó un tira y afloja sobre si se debían regalar obsequios.

Información comercial:

(1) Al mediodía * * * 3 mesas y 5 invitados, facturación 1.660 baht

② Por la noche, 5 mesas y; 18 invitados, facturación 6170 baht.

Fecha de emisión: 2065 438 + 29 de julio de 2007

Socios jóvenes:

Invitados en esta edición: Ninguno

Volumen de ventas actual : 7.830 baht (aproximadamente 65.438 RMB + 0,566 yuanes)

Pregunta 3: Restaurante para cuatro