¿Por qué los tomates son una verdura y no una fruta?

Los tomates son ricos en nutrientes y tienen muchas funciones. Se les llama la fruta milagrosa entre las verduras. Es rico en provitamina A, que se convierte en vitamina A en el cuerpo humano, puede promover el crecimiento óseo y tiene buenos efectos en la prevención y el tratamiento del raquitismo, los ojos secos, la ceguera nocturna y algunas enfermedades de la piel. La investigación médica moderna muestra que la cantidad de vitamina C que obtiene el cuerpo humano es un factor decisivo para controlar y mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo. Los ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico de los tomates también pueden aumentar la acidez del jugo gástrico, ayudar a la digestión y ajustar la función gastrointestinal. El ácido de la fruta que contienen los tomates puede reducir los niveles de colesterol y es muy beneficioso para la hiperlipidemia. Según investigaciones farmacológicas, el jugo de tomate tiene los efectos de reducir lentamente la presión arterial, la diuresis y la descongestión, y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en pacientes con hipertensión, enfermedades renales, etc.

Los tomates también tienen beneficios de belleza. El glutatión contenido en los tomates es una sustancia indispensable para mantener el metabolismo celular normal. Puede inhibir la actividad de la alginasa, diluir o desaparecer la pigmentación de la piel y los órganos internos y prevenir las manchas en mariposa. Triture los tomates para extraer el jugo, agregue una pequeña cantidad de miel y polvo de soja fresca y mezcle bien, aplíquelo en la cara y los brazos, lávelo después de 15 minutos, a menudo se usa para reducir las arrugas. Beber jugo de tomate o lavarse la cara con jugo de tomate puede hacer que su tez se vuelva rosada y brillante.