¿Qué deberías comer menos y más en los días caninos del verano?

1. Los alimentos amargos no sólo pueden eliminar el calor, sino también aliviarlo y eliminar la fatiga. Por lo tanto, comer alimentos más amargos como melón amargo, verduras amargas y trigo sarraceno tártaro en verano puede fortalecer el bazo y estimular el apetito. No solo puede mantener alejado el mal de la humedad y el calor, sino también prevenir el golpe de calor, matando a dos. pájaros de un tiro.

2. Incrementar la ingesta de alimentos que puedan eliminar el calor, aliviar el calor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. La sopa de frijol mungo es un alimento tradicional chino para aliviar el calor del verano. Las personas con deficiencias del bazo y del estómago y debilidad física pueden comerla con seguridad. Además, las hojas de loto, la sandía, las semillas de loto y el melón de invierno también tienen buenos efectos para eliminar el calor y aliviar el verano. Las lentejas y las semillas de coix tienen un buen efecto fortalecedor del bazo y son los mejores alimentos para los pacientes con deficiencia del bazo en verano.

3. Los alimentos que nutren el qi y el yin son esenciales. El clima es muy caluroso en verano y se suda mucho, lo que fácilmente puede dañar el qi y el yin. Las personas en este momento suelen estar "libres de enfermedades de los tres puntos". Por lo tanto, además de reponer agua a tiempo, también debes comer regularmente alimentos ligeros que puedan nutrir el qi y el yin para mejorar tu condición física. Como ñame, azufaifa, pepino de mar, huevos, leche, miel, raíz de loto, hongos, leche de soja, gachas de azucena, gachas de crisantemo, etc.

4. Las proteínas requieren un aporte adecuado. En verano, cuando la gente tiene hambre y sed, la temperatura de fricción de la sangre del puerro es mayor, lo que resulta en un metabolismo más rápido y un mayor consumo de energía. Por lo tanto, el aporte de proteínas debe aumentarse adecuadamente y la ingesta diaria debe ser de 100 a 120 g. La proteína vegetal se puede obtener de los productos de soja, además de los productos lácteos, también se deben consumir con moderación proteínas animales, como pollo, pato, carne magra, paloma y otros productos cárnicos planos o frescos. Al comer carne de pato, es mejor guisarla o agregar raíz de loto, melón de invierno y otras verduras para hacer sopa. No solo puede complementar la nutrición con carne y verduras, sino también fortalecer el bazo, reponer el qi y nutrir el yin.