Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hacer una lista completa de recetas caseras para servir brócoli en sopa?

¿Cómo hacer una lista completa de recetas caseras para servir brócoli en sopa?

brócoli; zanahorias; huevos en conserva;

jengibre; ajo; pimienta Tangtangbao;

mi método de cocción favorito es "hervir", aunque solo se agregue un poco de agua. si hierves También quedará un poco de sopa. ¡Pero simplemente ver la comida humeando en la olla es suficiente para calentarte!

Práctica y pasos

1

Lavar el brócoli, partirlo en trozos pequeños, echarlo en una olla hirviendo con un poco de aceite y blanquearlo. Retirar y dejar enfriar y reservar.

2

Pelar, lavar y cortar las zanahorias en forma de rombos, cortar en dados los huevos en conserva y picar los ajos.

Tres

Calentar aceite en una sartén, añadir el jengibre y el ajo picados y sofreír hasta que estén fragantes, añadir las rodajas de zanahoria y sofreír.

Cuatro

Añade un bol pequeño de agua, vierte la sopa y deja que hierva.

Añadir los huevos en conserva, sal y pimienta y cocinar durante 5 minutos. Vierta el brócoli.

Seis

Después de hervir un rato, añade un poco de almidón al agua y sácalo de la olla.

Siete

Consejos:

1. Cocine los huevos en conserva durante unos minutos después de ponerlos en la olla, tendrán un sabor muy fragante.

2. Si te gusta que la sopa quede ligera, puedes omitir el agua y almidón que se usa para espesar la sopa antes de servir.

3. En teoría, la sopa espesa es una sopa terminada que se vende en el mercado. Por supuesto, la nutrición ciertamente no es tan buena como la sopa que usted mismo cocina, por lo que para las amas de casa trabajadoras, sería mejor reemplazar la sopa espesa de la receta con sopa vieja casera.