Comida del condado de Dongan
Las delicias del condado de Dongan incluyen pollo Dong'an, fideos de arroz Dong'an, pato sanguíneo Dong'an, albóndigas de sangre de cerdo, gelatina Dong'an, camelia Lanshan, pato salado Lingling, etc. Pollo Dong'an: Pollo Dong'an, también llamado pollo al vinagre. Tiene una historia de más de mil años. Tiene una apariencia hermosa, la frescura del pollo estofado, lo crujiente del pollo asado, la delicia de la sopa de pollo y el sabor amargo. Fideos de arroz Dong'an: un manjar rentable, los fideos de arroz son masticables y la sopa deliciosa.
Las delicias del condado de Dong'an incluyen el pollo Dong'an, los fideos de arroz Dong'an, el pato sanguíneo Dong'an, las albóndigas de sangre de cerdo, la gelatina Dong'an, la camelia Lanshan y el Lingling. pato salado, etc.
1. Pollo Dong'an: El pollo Dong'an también se llama pollo al vinagre. : Tiene una historia de más de mil años. Se caracteriza por su hermosa apariencia, la frescura del pollo estofado, lo crujiente del pollo asado, la delicia de la sopa de pollo y un poco de sabor amargo.
2. Fideos de arroz Dong'an: Un manjar rentable, los fideos de arroz son muy masticables, la sopa es deliciosa, de alta calidad y bajo precio.
3. Dong'an Blood Duck: El Dong'an Blood Duck tiene un sabor picante y la carne es bastante tierna.
4. Albóndigas de sangre de cerdo: Las albóndigas de sangre de cerdo están llenas de sabor curado. Este es un plato parecido al tofu apestoso. Si te encanta comerlo y odias la carne curada, no es necesario que lo mojes. Se recomienda a amigos a los que les gusten los embutidos.
5. Jalea Dong'an: un snack especial de la nacionalidad Han Generalmente hay dos formas de prepararla, una frita y la otra fría. La gelatina Dong'an tiene un aspecto cristalino por fuera y tiene un sabor suave y delicioso.
6. Blue Mountain Camellia oleifera: También conocida como Baba Camellia oleifera, es un manjar especial del condado de Lanshan, ciudad de Yongzhou, provincia de Hunan. El té de aceite de montaña azul está hecho de arroz glutinoso de alta calidad frito en pequeñas tortas y se pone en un bol. Se cubre con maní frito, soja, arroz congelado, frijoles rojos, soja, maíz, etc. Espolvorea un poco de cebolla verde picada sobre el té. superficie y luego remójelo en agua hirviendo, agua de té hervida con jengibre, hojas de té y azúcar moreno. El té de aceite Blue Mountain huele fragante, tiene un sabor picante, dulce y crujiente y es muy delicioso. Es famoso por su sabor picante, fragante, dulce, crujiente y delicioso.
7. Pato salado Lingling: también conocido como pato salado de Yongzhou, es un manjar tradicional en el distrito de Lingling, ciudad de Yongzhou, provincia de Hunan. Hay muchas formas de comer pato salado Lingling, como salteado, frito, al vapor, etc. Al comer, mezclar con una pequeña cantidad de anís estrellado en polvo, aceite de sésamo, salsa de soja, jengibre picado, ajo picado y otros condimentos. Es fragante y crujiente y es un plato delicioso para acompañar con vino.