¿Cuáles son las comidas deliciosas en China?
El malatang se originó a lo largo del río Yangtze. Fueron los barqueros y rastreadores quienes crearon el método para comer Malatang. Desde Yibin, Sichuan, hasta Wushan en las Tres Gargantas, debido al rápido flujo de agua, recogieron algunas piedras junto al río, instalaron una vasija de barro, recogieron algunos cucharones de agua del río, pusieron leña seca al fuego y Ponemos verduras en la olla. No había verduras. Al cocinar, utilizamos materiales locales, elegimos algunas verduras silvestres, les agregamos pimienta marina, pimienta de Sichuan y otros condimentos, y las cocinamos.
2. Despojos de res
La comida con despojos de res se ha transmitido hasta el día de hoy, y los despojos de res en Xiguan son los más deliciosos. Hay un dicho que dice que "la cocina de Guangzhou es la mejor del mundo y la cocina de Xiguan es la mejor de Guangzhou". Los despojos de res de Xiguan siempre han sido famosos por su aroma a carne, sopa fresca, sabor delicioso y buen color.
3. Pato asado Quanjude
Como el restaurante de pato asado más famoso de Beijing, Quanjude tiene una larga historia y un negocio muy famoso. Los clientes de la tienda provienen de todo el mundo y el ambiente del comedor es elegante. El pato asado está lleno del sabor de Beijing con música clásica. Es un placer ver al chef cortar la carne de pato.
4. Fideos de arroz de Guilin
Los fideos de arroz de Guilin tienen una larga historia y hay restaurantes de fideos por todo el país. Es redondo, fino, liso, elástico y tiene un sabor único. Su mano de obra es exquisita. Primero muele el arroz pulido hasta obtener pulpa, empaquételo en bolsas y escúrralo, rellénelo en bolas de polvo y presiónelo hasta obtener raíces redondas o rodajas después de cocinarlo. Los fideos de arroz de la huerta se llaman fideos de arroz y los fideos de arroz hojaldrados se llaman fideos de arroz. Son blancos, tiernos, suaves y refrescantes.
5. Bollos de Goubuli al vapor
Los bollos de Goubuli al vapor son uno de los snacks favoritos de la emperatriz viuda Cixi en la historia. Ahora también es amado por los amantes de la gastronomía nacionales y extranjeros. Los bollos al vapor recién salidos del horno parecen crisantemos otoñales en ciernes en la niebla. La clave de los deliciosos bollos al vapor de Goubuli radica en la selección de los ingredientes, los ingredientes, mezclar, amasar y enrollar, especialmente los pliegues simétricos de los bollos, teniendo cada bollo no menos de 15 pliegues.