¿Qué ciudades gastronómicas hay en China?
1. Chengdu:
Una famosa ciudad gastronómica de Sichuan es rica en delicias y bocadillos picantes, como estofado, Chuan Chuan Xiang, cabeza de conejo, maocai, cortes de pulmón de pareja, etc.
2. Hangzhou:
El sabor principal es la cocina de Zhejiang, con varios bocadillos especiales, como pescado con vinagre del Lago del Oeste, camarones Longjing, cerdo Dongpo, pollo con arroz glutinoso, etc.
3. Pekín:
Como capital de China, cuenta con auténticos snacks al estilo pekinés como pato asado pekinés, zumo de judías y fideos fritos, además de una serie de platos locales. especialidades como la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa y la cocina de Shandong.
4. Shanghai:
Los snacks de Shanghai son ligeros, dulces y salados, como el xiaolongbao, las albóndigas fritas, las albóndigas de sopa de cangrejo, las albóndigas de arroz, etc.
5. Guangzhou:
Cocina principalmente cantonesa, con el tradicional té matutino de Guangzhou, rollitos de primavera fritos, pollo hervido, bollos de natillas al vapor y otros bocadillos especiales.
6. Xiamen:
Es una ciudad gourmet con mariscos y delicias del sur de Fujian como ostras fritas, conchas de flores, gachas de abulón y fideos satay.
Chongqing:
Principalmente estofado y varios snacks, como estofado picante, Chuan Chuan Xiang, ternera con doble pimienta, etc.
8. Nanjing:
Principalmente cocina de Jiangsu, que incluye pato salado, pasteles del Templo de Confucio, verduras estofadas de Nanjing y otros bocadillos especiales.
Las ciudades anteriores son todas ciudades deliciosas y se pueden elegir según los gustos y preferencias personales.