Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué muchos restaurantes consideran que los champiñones ostra fritos con apio son su plato estrella? Prueba a freírlo una vez, es realmente adictivo.

¿Por qué muchos restaurantes consideran que los champiñones ostra fritos con apio son su plato estrella? Prueba a freírlo una vez, es realmente adictivo.

Muchas personas nunca han probado saltear champiñones ostra con apio en casa. Fue solo después de que lo probé por casualidad que me di cuenta de que estos dos tipos pueden funcionar muy bien juntos una vez que das un bocado. , quedarás asombrado. Entonces quise darle un segundo bocado.

Ya sea apio o champiñones ostra, ambos son invitados frecuentes en la mesa familiar y seguramente estarás familiarizado con ellos. El método actual de freír no solo resalta el apio crujiente, tierno y fragante. pero también conserva el sabor suave y delicioso del abulón de albaricoque, déjame decirte esto, ¿te interesa hacerlo juntos?

Pleurotus eryngii tiene muchas ventajas: no se desperdicia espacio en todo el cuerpo y también es duradero. Básicamente, elija el que le resulte más agradable a la vista. .

Los hongos ostra rey son grandes y algunos incluso se parecen al rábano blanco. Hoy elegiremos un hongo ostra rey milenario que parece un rábano grande. Se requieren cálculos cuidadosos antes de cortarlo. Si no eres bueno en matemáticas, no podrás completar esta tarea. Eso es todo. Ya sea cortado en dos pedazos o dividido en ocho pedazos, no es solo para lucir bien. todo depende de ti, siempre y cuando te convenga desmenuzarlo,

Arrancarlos mechón a mechón no sólo te da una sensación de logro, sino que también tiene un sabor diferente cuando los comes. Sepáralos, ponlos en un bol y déjalos a un lado, déjalos enfriar y piensa si te has equivocado, para qué romperlo, jaja.

Después de conseguir los hongos ostra, el siguiente paso es ocuparse del apio. Es fácil limpiar el apio, pero hay que hacer las operaciones de cortar las cabezas y arrancar las hojas rápidamente.

y luego cortarlos uno por uno. Si es perejil, este paso se puede omitir. Después de todo, el perejil en sí es lo suficientemente fino. y luego córtelo en diagonal en secciones. No hay ningún requisito en cuanto al largo. Simplemente siga sus propios hábitos, siempre que sepa mejor.

Después de cortarlo, póngalo todo en el plato y no lo haga. No desperdicies nada.

Hay un viejo dicho que dice "Sin carne no hay alegría". Esto no es cierto en absoluto. Es simplemente mi objetivo en la vida. Sin embargo, el precio actual de la carne me decepciona un poco. Pero para demostrar que sí. Para mostrar la sinceridad del plato, solo tuve que cortar los trozos de carne de cinco centavos para completar el número. Finalmente, los puse en el plato respetuosamente.

El significado del número "tres" es bastante misterioso. En ese momento, Wukong no. También nos despertaron tres toques, así que también recogimos tres dientes de ajo gordos y acariciamos cada parte superior por un tiempo. El olor definitivamente será mejor.

El preciado jengibre viejo de montaña es muy caro, así que usaremos menos y lo cortaremos en pedazos.

Luego compraremos algunos rojos gratis. pimientos, córtalos en gajos y añade un poco de cebolla de verdeo picada para que quede todo junto.

Hay que trabajar mucho con antelación. Hacerlo simultáneamente puede ahorrar mucho tiempo una vez cortadas las verduras y hervida el agua, no se pierde tiempo en los pasos de escaldar el apio.

Luego puedes calentar el aceite en la sartén y cocinar a fuego lento los champiñones ostra. No es necesario que la temperatura del aceite sea muy alta. Si no estás seguro de la temperatura del aceite, puedes enviar un explorador. toma la iniciativa.

Cuando sea el momento adecuado, deja que las tropas grandes estén detrás. Cuando todos comiencen a ablandarse, podrás retirarte del campo de batalla y pescarlos. > Deje una pequeña cantidad de aceite en la olla, espolvoree seis granos de pimienta y luego agregue las rodajas de carne.

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Tu mano derecha debe ser un poco exigente en este momento. Cuchara para esparcir la carne rápidamente hasta que la carne cambie de color.

En este momento, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, y saltee rápidamente hasta que el ajo se vuelva fragante.

Agrega dos cucharadas de salsa de chile picado, revuélvelo dos veces con una cuchara, luego cocina el vino de arroz por el borde de la olla, sofríe hasta que salga el aroma.

Agrega primero el apio. , sube el fuego, sofríe unas cuantas veces y luego agrega los champiñones ostra, sofríe uniformemente con ambas manos, baja el fuego y comienza a condimentar.

Agrega primero la salsa de soja ligera. luego un poco de salsa de ostras Aunque la sal es barata, debe ser la adecuada Controla el sabor y el sabor no estará mal, solo quedan tres céntimos de esencia de pollo y pimienta gratis, ji, ji, ji... p>

Las manos volvieron a trabajar juntas para tocar la alegre melodía de la olla y la cuchara, también puedes cantar una canción, encender el fuego al máximo y agitar el ambiente en la olla.

En medio de los vítores de coger la olla y ponerla en el plato, se completa un plato delicioso, que tarda sólo un cuarto de hora Bar,

La receta parece sencilla, pero no lo es. inferior al sabor del restaurante. También resalta la fragancia fresca y tierna del apio y la suavidad y delicia de los hongos ostra.

Comer El sabor en la boca es tan delicioso que es simplemente increíble. ..