¿Por qué tanta gente usa hornos de vapor? ¿Funciona bien el horno a vapor?

La función del horno a vapor sigue siendo muy completa y puede sustituir al horno microondas, a la vaporera y al horno.

Cocinar al vapor, asar, asar tierno, cocer al vapor a alta temperatura, descongelar, fermentar, esterilizar, etc. son funciones básicas de un horno de vapor. Por el contrario, estas funciones no están disponibles en un solo vaporizador y horno. Es por este motivo que mucha gente prefiere adquirir un horno de vapor a la hora de comprar electrodomésticos de cocina.

Existen dos tipos de hornos a vapor, los de empotrar y los de sobremesa. El horno de vapor de empotrar necesita dejar huecos con antelación, y la capacidad del horno de sobremesa también es limitada. Pero en general, la función integrada es más potente y la capacidad es mucho mayor que la del escritorio, por lo que puedes darle prioridad a la hora de elegir.