¿Cómo preparar salsa de sésamo china?

1. Use agua limpia para mezclar. El agua debe agregarse poco a poco durante el proceso de mezcla. Después de unas cuantas veces, quedará muy espesa. Simplemente agregue más agua y continúe mezclando. agregue sal y vinagre, salsa de soja (preferiblemente salsa de soja ligera), aceite de sésamo y mezcle bien.

2. Dos cucharadas de pasta de sésamo, dos trozos de cuajada de soja (cuajada de frijol rojo Wang Zhihe), una cucharada de azúcar, una cucharada de flores de cebollino (marca Wang Zhihe o marca Liubiju), una cucharada de esencia de pollo, una cucharada de pasta de chile o aceite de chile, pimienta, aceite de pimienta, un poco de vino de cocina y semillas de sésamo fritas