¿Por qué la olla picante es más rápida que la olla de sopa transparente?

La razón principal es que la capa de aceite en la superficie del recipiente de incienso es menos densa que el agua y flotará en la superficie de la sopa. Mientras absorbe calor, la sopa también lo disipa constantemente. Hay una capa de aceite rojo encima de la sopa picante de aceite rojo, que equivale a una tapa, que desempeña la función de conservar el calor y reduce la pérdida de energía del ingreso de energía externa al sistema de olla caliente. El calor no se pierde, es más fácil de acumular que una olla de sopa transparente y la temperatura aumenta rápidamente. Entonces, en comparación con la sopa transparente, el aceite rojo picante es picante.

Base de olla caliente:

Base de olla caliente con mantequilla: No hay duda de que la mantequilla es el ingrediente principal. Este tipo de base de olla caliente es muy atractiva en términos de color, sabor y aroma, la textura es ligeramente espesa y el sabor generalmente es pesado.

Base de olla caliente de aceite transparente: utilice "aceite vegetariano", es decir, aceite de colza, que tiene un aspecto más refrescante y un sabor picante, y es aceptable para la mayoría de las personas.

Base de olla caliente de chucrut: una combinación de sabor ácido y picante, especialmente indicada para personas que quieren comida picante pero no toleran la comida picante.

Base de olla caliente de tomate: sabor amargo refrescante, sabor suave, más apetitoso, más adecuado para familias con ancianos y niños en casa.