¿Por qué debería cocinar pescado al vapor en el microondas? Lo cocí al vapor dos veces hoy y en ambas ocasiones quedó blando y la envoltura de plástico se rompió. . .

Quizás estuvo cocido al vapor durante demasiado tiempo. ¿Se debe cocinar el pescado entero al vapor? Si es de medio kilo (como lubina, etc.), el fuego tardará casi 4 minutos, y un pollo no muy grande se cocinará en 14 minutos.

Se recomienda que a la hora de cocinar pescado al vapor en el futuro se acorte el tiempo, porque si descubres que no está lo suficientemente cocido, el efecto será bueno si trabajas horas extras.