¿Por qué el chef es una profesión bien remunerada?
En realidad, quiero decir, 360 líneas, cada línea genera dinero. ¿Por qué? Extienda usted mismo cinco dedos y vea si uno de ellos es siempre el más largo. Usemos una mejor analogía. Al vivir en una comunidad, en un pequeño patio o en una gran familia, puedes saber quién gana dinero y quién no.
Así que, a partir de este párrafo, sabrás la respuesta. La respuesta es que tu problema no existe. Porque lo más importante en este tema no es ganar dinero, sino cómo ser el chef más rentable.
Hay muchas oportunidades para que los chefs ganen dinero, siempre y cuando seas un buen chef. No aprendas movimientos a medias ni intentos a medias de conquistar el mundo en tres meses. Aún así, debes hacer trabajos ocasionales con honestidad.
La cocina es una profesión que nunca se quedará atrás. La razón por la que los seres humanos se han desarrollado así es por la alimentación. Se puede decir que el desarrollo de toda la sociedad pasa por solucionar el problema de "comer". No todo el mundo puede escapar de las tres comidas al día, ya sea que comas en casa, en el trabajo, en la calle, en casa de otra persona… en definitiva, no puedes evitar comer.
El desarrollo económico que supone comer es enorme. Según las estadísticas, el mercado de la restauración de China tiene un potencial de desarrollo de 3,2 billones de RMB en 2017, y los chefs son una de las profesiones más populares.
Un buen restaurante a menudo puede generar muchos ingresos a los inversores, especialmente cuando el entorno económico está en recesión y la Troika no puede impulsar la economía china. Salvo unas pocas industrias que no se han visto muy afectadas, otras corren peligro de sobrevivir. La restauración es una de las pocas industrias que se desarrolla con normalidad.
En los últimos años, bajo la intensa campaña anticorrupción del gobierno, la restauración a gran escala y de servicio pesado se ha transformado en restaurantes pequeños, sofisticados, de orientación civil y de alta calidad, y la restauración El mercado ha vuelto a mostrar una tendencia próspera.
Innovación y desarrollo rápidos. El mercado de la restauración también está experimentando una reestructuración. Había una cola esperando una mesa a un lado, pero estaba vacía al otro. Son muchos los casos de fracaso de una empresa de restauración por diversos motivos.
Es cierto que los chefs ganan más dinero, pero no tiene nada que ver con su profesión. Más bien, las personas que saben cómo crecer pueden volverse únicas mediante la exploración y el seguimiento a largo plazo en esta profesión. ¡Porque era diferente, finalmente me destaqué y gané dinero!