¿Qué tipo de sopa se cocina durante el período solar Xiaoshu en Dongguan?

El término solar Xiaoshu de Dongguan prepara sopa de azucena y corazón de cerdo, sopa de cebada kapok y huesos de cerdo y sopa de corazón de semilla de loto, regaliz y zanahoria.

1. Sopa de azucena y corazón de cerdo

La azucena tiene efectos antiinflamatorios, depurativos y diuréticos, lo que ayuda a mejorar el sueño y también puede calmar los nervios. Calma los nervios y nutre el corazón y la sangre. Esta sopa tiene el efecto de calmar la mente y favorecer el sueño, y es adecuada para personas mayores que tienen problemas para dormir.

2. Sopa de cebada y huesos de cerdo de kapok

El kapok tiene el efecto de enfriar la sangre y el estómago, eliminar el calor y desintoxicar y eliminar la humedad. Es ligeramente astringente en la boca. es un agua saludable adecuada para el término solar Xiaoshu. Usar papilla de Kapok también es una buena opción.

3. Sopa de corazón de semillas de loto, regaliz y zanahoria.

Comer más semillas de loto después de dormir puede disipar el fuego. El corazón es más frágil cuando hace calor. fácilmente irritable y triste. Aunque el sabor del núcleo de la semilla de loto es amargo, puede eliminar el fuego del corazón y reducir la presión arterial. Es adecuado para personas con constitución débil, palpitaciones, insomnio y ensoñaciones. Sin embargo, aquellos con heces secas e hinchazón deberían comer menos.