¿Dónde en China se tiene la mejor raíz de loto?

La raíz de loto, también conocida como raíz de loto, pertenece al rizoma de la planta Nymphaeaceae y es comestible y medicinal. Se cultiva en Jiangsu, Zhejiang, Hubei, Shandong, Henan, Hebei, Guangdong y otros lugares.

En general, a la gente de Jiangnan le encanta comer. En concreto, se produce en Hubei. ¿Cómo qué? ¿China en la punta de tu lengua? Se trata de Hubei.