¿El udon es delicioso? ¿Cuál es el método específico?

Ingredientes principales: 400 g de fideos (harina estándar) [1] Accesorios: 222 g de ternera (carne magra), 50 g de coliflor, 30 g de choy sum. Tecnología de producción 1. Lavar la carne amarilla, cortarla en un bol, añadir 10 g, 3 g de pollo en polvo y 10 g de salsa de soja. La preparación de los fideos udon es muy singular. A la manera tradicional japonesa, el fabricante de fideos utiliza el peso del cuerpo para pisar la masa rígida dentro de una bolsa sellada para alisarla. Luego doble repetidamente para ayudar a que el gluten forme una estructura limpia.

La primera vez que comí udon fue cuando estudiaba en Beijing. Los fideos de pescado udon son suaves y cerosos, pero más suaves que los fideos de arroz. Los fideos son tan blancos como el jade y cristalinos. Sabor rico y suave. Esta sopa es deliciosa. A partir de ahí perdí el control y me enamoré de este grupo. Hoy en día, la producción está totalmente automatizada, pero la gente todavía piensa que los fideos udon hechos a mano son los mejores. Les gusta comer un plato de fideos udon después de correr. ¡Con el primer bocado, los fideos udon se deslizaron en tu boca con un "silbido"! Consigue un par de palillos y aprende a masticar fideos udon lentamente. Tiene una textura suave entre la lengua y los dientes, como una gomita. Sin saberlo, los músculos tensos después del ejercicio se relajaron con el ligero aroma del trigo.

Los fideos udon son uno de los fideos más distintivos del pueblo Han. Junto con los fideos japoneses integrales y los fideos de té verde, se los conoce como los tres fideos principales de Japón. Es un protagonista indispensable en los restaurantes japoneses. Su sabor está entre los fideos y los fideos de arroz. Tiene un sabor muy suave. Agrega la sopa cuidadosamente cocida y se convierte en una pasta deliciosa. Este es informal, casi como arroz frito. Cuando los fideos udon están cocidos y cogidos, frito las verduras que quiero comer. Normalmente me gustan los pimientos verdes, las cebollas, el tocino y los huevos fritos unas cuantas veces con fideos udon. La clave es recordar agregar salsa de ostras o salsa de soja para darle color a los fideos udon. ¡Se ve delicioso!

1. Materiales de preparación: fideos udon, bolitas de camarones, albóndigas, lechuga, aceite de maní, salsa de soja, cebolla y ajo. Cuando esté listo, corte las albóndigas y las bolas de camarones por la mitad, corte el ajo en trozos pequeños, corte las cebollas en cebollas y colóquelas encima de las cebollas. Preparar una sartén, agregar aceite y calentar. Saltee el ajo hasta que esté fragante, agregue agua a hervir, agregue las albóndigas picadas y las bolas de camarones y agregue la salsa amarilla. Los fideos udon son fideos elásticos y suaves. Te enseñaremos cómo enrollar a mano en casa estos firmes, elásticos, suaves y deliciosos fideos udon.