¿Qué quieres comer durante el día de San Valentín chino? ¿Cuáles son las delicias más representativas del día de San Valentín chino?
Delicias tradicionales chinas del Día de San Valentín
Dumplings
Existe una costumbre de mendicidad muy interesante en Jincheng, Caoxian, Pingyuan y otros lugares: la niña Qihao recolecta granos y vegetales. albóndigas. Pusieron una moneda de cobre, una aguja y un dátil rojo en cada una de las tres bolas de masa. Una vez terminada la actividad de mendicidad, se reunieron para comer bolas de masa. Se dice que esto trae riqueza y buena suerte, agujas hábiles y fechas de matrimonio tempranas.
Zhengguo
En este día, en varias partes de Zhejiang se elaboran varias cosas pequeñas con harina y se fríen en aceite, que se llaman "zhengguo". Por la noche, frutas, lotos, raíces de loto blanco, castañas de agua rojas, etc. llenaron el patio. Zhengguo es la comida más famosa del día de San Valentín chino. El zhengguo, también conocido como "fruta Qiqiao", se puede preparar de varias maneras. Las principales materias primas son el aceite, la harina, el azúcar y la miel. El Año Nuevo se llama "Hijo que ríe" y "Estilo de comer frutas", y los estilos incluyen quemar incienso, Fang Sheng, etc.
Degustar dragones espirituales a principios de julio
Degustar dragones espirituales a principios de julio es una costumbre tradicional en Taishan, Jiangmen. En la tarde del sexto día del séptimo mes lunar, cada hogar local adorará a un dios llamado "Muxian". Los pasteles de alcohol, las jaleas y las frutas son ofertas esenciales.
Guo Zi
"Adorar a la tejedora" en el día de San Valentín chino es una actividad importante para las niñas y mujeres jóvenes. Las ofertas incluyen té, vino y fruta fresca. Especialmente los cinco hijos. Después de quemar incienso y orar en silencio, estas ofrendas se convirtieron en su merienda de medianoche.
Fideos dulces de arroz glutinoso
Los fideos de arroz se encuentran en muchas zonas. Cuando era niño, esa era mi merienda. En ese momento pensé que era uno de los snacks más deliciosos. Queda dorado, crujiente, dulce, por no hablar de lo delicioso que está.
En Nanjing y otros lugares, el día de San Valentín chino se comen fideos de arroz glutinoso, que son dulces y crujientes y simbolizan el hermoso amor.
La gente de Yunmian
La gente de Jiaodong come frutas inteligentes en el Día de San Valentín chino, y la gente de Linyi come fideos de nube en el Día de San Valentín chino. Para comer fideos de nube, debes estar hecho de rocío. Solo comiéndolo puedes ganar ingenio.
Pollo
Para expresar la esperanza de la gente de que el pastor de vacas y la tejedora vivan una vida familiar feliz todos los días, en Jinhua, Zhejiang, todos los hogares de Jinhua, Zhejiang, matan un pollo el 7 de julio, lo que significa que la reunión del pastor de vacas y la tejedora de esta noche, si no hay canto del gallo, nunca se separarán.
Melones y frutas
Deja que la Tejedora pruebe los melones y las frutas el séptimo día de julio y desee una buena cosecha para el próximo año. Las mujeres expertas tallaban melones en flores, plantas, pájaros y animales exóticos, o tallaban patrones en relieve en la superficie de la piel del melón para convertirlos en "melones de flores", que se utilizaban para adorar a la Tejedora y rezar por la buena suerte.
Habas
Las palabras "gusano de seda" y "enredo" en el dialecto de Fuzhou son homofónicas, y "dividir las habas para formar un vínculo" es una costumbre única del Día de San Valentín chino de Fuzhou. Durante el Día de San Valentín chino, familiares, amigos, vecinos y aldeanos se regalan frijoles y los disfrutan juntos, lo que significa que las cosas hermosas están estrechamente entrelazadas.
Casa de fideos Qiaojia
El séptimo día de julio, además de comer algunas frutas, la gente en algunos lugares también come fideos Qiaojia. Para hacer brotes de frijol para Qiaomian, con siete días de anticipación, elija un tazón pequeño de judías verdes que no estén infestadas de insectos, lávelos y extiéndalos en un plato, cúbralos con una gasa húmeda para darles sombra, colóquelos en el kang. y rocíe agua varias veces al día para mantenerlas húmedas. Después de siete días, cuando los brotes de frijol crezcan hasta dos o tres centímetros de largo, puedes hacer fideos hechos a mano. Ponlos en una olla y cocínalos, luego sácalos con agua fría, luego agrega aceite a la olla caliente y sofríelos. la carne cortada en cubitos, agregue la cebolla y el jengibre a la olla y saltee. Ponga la salsa de soja y el vinagre en la olla y saltee los brotes de frijol mungo, agregue agua y hierva, agregue sal y glutamato monosódico para hacer sopa de brotes de frijol; Los fideos en un bol, vierte la sopa de brotes de soja encima y ya está listo para comer.
Suspense
En algunos lugares de China, las confiterías elaboran caramelos con la imagen de la Tejedora el día de San Valentín chino, comúnmente conocido como "Nengren", "Suxiao" o "S ".