¿Por qué comemos pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño? ¿Por qué comemos pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?
1. Según la leyenda, al final de la dinastía Yuan, Zhu Yuanzhang dirigió al pueblo Han a resistir la tiranía de la dinastía Yuan y acordó rebelarse la noche del 15 de agosto. información dándose mutuamente pasteles de luna con notas, y derrocaron con éxito a la dinastía Yuan. Para conmemorar este logro, se extendió la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.
2. Los pasteles de luna, también conocidos como pasteles Hu, pasteles de palacio, pasteles pequeños, bolas de masa de luna, pasteles de reunión, etc., son ofrendas para adorar al dios de la luna durante el Festival del Medio Otoño en la antigüedad. Se ha transmitido de generación en generación y se ha formado la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.
3. Las tartas de luna tienen una larga trayectoria en nuestro país. Según registros históricos, ya en las dinastías Yin y Zhou, había una especie de "Pastel Taishi" en las áreas de Jiangsu y Zhejiang con bordes finos y corazón grueso en memoria de Taishi Wen Zhong. Es el "antepasado" de los pasteles de luna chinos. . Cuando Zhang Qian de la dinastía Han estaba en su misión en las regiones occidentales, introdujo semillas de sésamo y nueces y agregó materiales auxiliares para la producción de pasteles de luna. En este momento, aparecieron pasteles redondos rellenos de nueces, llamados "pasteles Hu". ".
4. Durante la dinastía Tang, ya existían panaderos privados especializados en la producción de pasteles de luna. Y se ha convertido en un pastel muy conocido en la calle Chang'an de la capital, pero aún no se ha convertido en la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Según la leyenda, en la noche del Festival del Medio Otoño. Año, la concubina Yang miró la luna brillante y vio que los pasteles de luna se parecían mucho. Mencionó casualmente los pasteles de luna y, a partir de ese momento, el nombre de pasteles de luna comenzó a extenderse entre la gente.
En la dinastía Song del Norte, a la familia real le gustaba comer una especie de pastelito llamado pastel de palacio durante el Festival del Medio Otoño, que entre la gente se conocía comúnmente como pasteles pequeños y pasteles de luna.
En la dinastía Ming, algunos pasteleros inteligentes tallaban algunos utensilios con patrones de la historia mítica de Chang'e volando a la luna para imprimir varios patrones en los pasteles de luna. En ese momento, comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se había extendido gradualmente entre la gente, y la aparición de pasteles de luna con historias míticas era aún más popular entre la gente. Al final de la dinastía Yuan, la dinastía Yuan era corrupta e incompetente, y el gobierno era cruel. La gran cantidad de personas en las Llanuras Centrales no pudieron soportar el cruel gobierno de la clase dominante de la dinastía Yuan y se rebelaron contra la dinastía Yuan una tras otra. Sin embargo, Zhu Yuanzhang unió varias fuerzas de resistencia para prepararse para el levantamiento. Los oficiales y soldados de la corte buscaron muy de cerca y fue muy difícil transmitir la noticia. El consejero militar Liu Bowen ideó un plan y ordenó a sus subordinados esconder la nota con la leyenda "Levantamiento del 15 de agosto" en los pasteles de luna, y luego envió gente para enviarla a los ejércitos insurreccionales en varios lugares, informándoles que respondieran a las levantamiento la noche del 15 de agosto. Como resultado, la dinastía Yuan fue derrocada de un solo golpe. Para conmemorar este logro, se transmitió la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.
5. Los pasteles de luna son redondos, simbolizan la reunión y reflejan los buenos deseos de las personas para la reunión familiar. Son compartidos por todos, por lo que el pastel de luna gradualmente formó el significado de representar la reunión familiar. Come pasteles de luna mientras admiras la luna. La luna en este día es la más redonda de cada año.