¿Cuáles son las especialidades locales de Dongying?
¿Cuáles son las especialidades locales de Dongying?
Introducción: La ciudad de Dongying es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Shandong, fundada en octubre de 1983, es la ciudad central del río Amarillo. Delta y una importante base petrolera en mi país. A continuación se muestran las especialidades locales de Dongying que he compartido con usted. ¡Bienvenido a aprender de ellas!
1. Arroz del Estuario del Río Amarillo
El arroz del Estuario del Río Amarillo se produce en el delta del Río Amarillo, especialmente en el condado de Kenli, ciudad de Dongying, provincia de Shandong. El arroz producido se caracteriza por su calidad. granos uniformes y granos cristalinos. Es claro, de viscosidad moderada, dulce y delicioso, y rico en nutrientes. Se ha convertido en el arroz de mejor calidad. Se le llama cariñosamente "arroz del estuario del río Amarillo" y es el preferido por el mercado. amado por los consumidores. El sedimento contenido en el agua del río Amarillo es rico en nitrógeno, fósforo, potasio y otros elementos químicos, además de una gran cantidad de materia orgánica. La región del delta del río Amarillo tiene un clima continental templado, con suficiente luz solar y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. La precipitación anual es de unos 600 mm y la mayor parte se concentra en el momento crítico del arranque del arroz. Además, la tierra recién sedimentada en la desembocadura del río Amarillo contiene una pequeña cantidad de sal y álcali, que son factores que contribuyen a la alta calidad del arroz en la desembocadura del río Amarillo. El arroz en la desembocadura del río Amarillo también tiene cualidades únicas debido a su larga temporada de crecimiento (160--180 días), condiciones climáticas especiales, la selección de variedades de arroz Japonica de alta calidad y el uso del agua del río Amarillo para riego: Es cristalino y tiene una consistencia de goma larga, elástica, no pegajosa, dulce y fragante.
2. Cerámica Negra del Templo de Fotou
La cerámica negra en la desembocadura del río Amarillo es la esencia de la vida y la cultura en la cuenca del río Amarillo porque la cerámica negra se originó en Fotou. Temple Village, ciudad de Shengtuo, condado de Kenli, también se llama "cerámica negra con cabeza de Buda". Fotousi Village tiene un limo rojo natural único en el curso inferior del río Amarillo, que es una excelente materia prima para hacer cerámica. La cerámica negra con cabeza de Buda tiene una historia de más de 200 años. La materia prima utilizada es limo rojo que cae naturalmente del río Amarillo a más de diez metros bajo tierra. Es desarrollada y producida por artistas locales en combinación con técnicas tradicionales de cerámica de arcilla. la cristalización del "fuego" y la "tierra". Según la leyenda, en el segundo año de Hongwu en la dinastía Ming (1369), los inmigrantes de Shanxi, Li Yuancheng y Li Yuantong, llegaron a establecerse en la desembocadura del río Amarillo. Construyeron chozas, cavaron tierra para construir estufas y comenzaron la agricultura de tala y quema. Como no tenían dinero para comprar los utensilios que necesitaban para la vida diaria, se les ocurrió la idea de fabricarlos ellos mismos utilizando el barro del río Amarillo. El proceso de producción original de la cerámica negra es bastante sencillo. Se fija una estaca de madera al suelo con un poste de hierro puntiagudo en la parte superior. El pilar de hierro sostiene un disco del tamaño de la tapa de una olla. Para evitar que el disco se incline, tome un trozo de madera del eje de la rueda y fíjelo en el centro del disco, y luego colóquelo en la estaca de madera.
3. Cangrejos peludos en el estuario del río Amarillo
Los cangrejos peludos en el estuario del río Amarillo, conocidos científicamente como cangrejos chinos, son comúnmente conocidos como cangrejos peludos, cangrejos de aguas claras, etc. . Fue reconocido como un producto de marca famosa por la Exposición Agrícola Internacional de China en 1999 y 2001, y se convirtió en uno de los productos acuáticos superiores en la provincia de Shandong. La ciudad de Dongying, provincia de Shandong, está situada en el estuario del río Amarillo y es extremadamente rica en productos acuáticos. Los cangrejos peludos del estuario del río Amarillo son una de sus principales especialidades y son los productos acuáticos dominantes en la provincia de Shandong. Los cangrejos peludos del estuario del río Amarillo, científicamente conocidos como cangrejos chinos, comúnmente conocidos como cangrejos peludos, cangrejos de agua clara, etc., son los famosos cangrejos de agua dulce de mi país. Los cangrejos peludos del estuario del río Amarillo en la ciudad de Dongying, provincia de Shandong, son grandes y gordos, con una carne delicada, un sabor delicioso y una rica nutrición. Son un manjar excelente en las mesas de la gente. Ámbito geográfico: Los cangrejos peludos en la desembocadura del río Amarillo se encuentran en la ciudad de Dongying. Las coordenadas geográficas son 118°07′-119°10′ de longitud este y 36°55′-38°10′ de latitud norte. En todas las aguas, así como en estanques, embalses y cañaverales, se cultivan cangrejos peludos del estuario del río Amarillo en humedales, con una superficie total de 33.333 hectáreas, y una producción anual de 3.816 toneladas de cangrejos adultos.
4. Sandía Mawan
La sandía Mawan tiene una forma bien proporcionada y semillas pequeñas, pesando alrededor de 7 libras cada una. El color de la piel se puede dividir en verde, verde oscuro y piel de flor. , pulpa crujiente y dulce, de color rojo y amarillo, con un período de maduración de 90 días. En la etapa inicial, se agregó una película plástica para cubrir el producto y se lanzó con anticipación, lo cual fue muy popular entre los clientes. La sandía Huanghekou, marca maya de Longju Town, es un producto agrícola ecológico y libre de contaminación en la provincia de Shandong. Fue calificada como un producto de marca famosa a nivel nacional en la Exposición Internacional de Productos Agrícolas de Beijing de 2001.
Ámbito geográfico El distrito de Dongying es el área urbana central de la ciudad de Dongying, ubicada en el interior del delta del río Amarillo. El área de producción de sandías de Mawan está ubicada en las ciudades de Longju, Shikou y Niuzhuang en el suroeste del distrito de Dongying, ciudad de Dongying. , Provincia de Shandong El alcance geográfico llega al río Xinhe en el este. La carretera se extiende hasta el terraplén del río Amarillo en el oeste, el río Zhimai en el sur y la aldea Dayu Zhang en la ciudad de Longju en el norte. Las coordenadas geográficas son 118°15′～118°28′ de longitud este y 37°16′～37°27′ de latitud norte. El área total de la región es de 227,1 kilómetros cuadrados. Gobierna toda la ciudad de Longju, 36 kilómetros cuadrados. condados en cada parte de la ciudad de Shikou y la aldea de Niuzhuang. La superficie de plantación protegida regionalmente es de 6.667 hectáreas, con una producción anual de 100.000 toneladas. ;