¿Por qué la carne de cerdo es cada vez más desagradable ahora?

1. La cría de cerdos es cada vez menor y la demanda humana de carne de cerdo está aumentando. Por lo tanto, la cría de cerdos se ha convertido ahora en una gestión de cría en cadena, más unificada, lo que hace que los métodos de cría utilizados por cada cerdo sean similares. Para controlar los costos de reproducción, los agricultores reducirán muchos costos para obtener los máximos beneficios. Por lo tanto, la calidad de la carne de cerdo disminuye lentamente, lo que, por un lado, provoca que la carne tenga mal sabor.

2. Hoy en día, la gente busca una carne cada vez de mayor calidad y su fortaleza económica también ha mejorado hasta cierto punto. Cada vez más personas se acostumbrarán a comer carnes de alta calidad, como jamón de Zhejiang y algunos otros ingredientes para carnes. Si vuelven a comer carne de cerdo, sentirán que el sabor de la carne de cerdo no es tan fragante, por lo que la reputación de la carne de cerdo disminuirá gradualmente. Por eso, la mayoría de la gente piensa que la carne de cerdo no es tan deliciosa como antes.

3. Para ahorrar sus propios costos, muchos comerciantes de carne de cerdo congelarán por adelantado parte de la carne de cerdo no vendida. Incluso si este tipo de carne de cerdo se ha echado a perder, todavía se venderá en el mercado. Como resultado, muchos amigos compraron este tipo de carne de cerdo y se fueron a casa, solo para descubrir que la calidad de este tipo de carne de cerdo y el sabor se habían deteriorado. No es tan bueno como antes. Por eso todo el mundo siente que la carne de cerdo es cada vez más desagradable.

4. Muchos amigos no eligen la carne de cerdo cuando la compran. Esto hará que la carne de cerdo que compran en casa sepa mal y no sepa tan bien como antes. De hecho, siempre que todos hagan ciertas selecciones, nosotros seleccionaremos la buena carne de cerdo. En realidad, su sabor es similar al de antes, no tan malo como decimos ahora.