¿El aderezo de ensalada de Cupido es mayonesa?
El aderezo para ensaladas tiene su origen en la isla mediterránea de Menorca, mientras que la mayonesa nació en Francia. El aderezo para ensaladas se elabora con huevos, azúcar y aceite. Tiene un sabor dulce y se puede comer con frutas, verduras o carne. Las principales materias primas de la mayonesa son los huevos, el vinagre, la sal, el azúcar y más de la mitad del aceite vegetal. Esta salsa tiene un sabor muy refrescante.
El color del aliño para la ensalada es diferente al de la mayonesa. El color del aderezo para ensaladas es generalmente blanco lechoso, mientras que el color de la mayonesa es amarillo claro. Esta comida es más un condimento que una salsa.
El aderezo para ensaladas y la mayonesa tienen calorías diferentes. En 100 g de aderezo para ensaladas, las calorías suelen representar más de 1/4 del contenido nutricional total. Si se agrega aderezo para ensaladas a una ensalada de verduras, las calorías del alimento serán mucho mayores. Una cucharada de mayonesa tiene 110 calorías y 12 g de grasa. Este alimento tiene las calorías más altas de todas las salsas.