¿Por qué celebrar el Día de Acción de Gracias?
No es el Festival de Primavera.
Al principio, no había una fecha fija para el Día de Acción de Gracias, que era decidida temporalmente por cada estado. No fue hasta que Estados Unidos se independizó que el Día de Acción de Gracias se convirtió en fiesta nacional.
El Día de Acción de Gracias, todo Estados Unidos está muy animado. Es costumbre que los cristianos vayan a la iglesia a orar y dar gracias, y hay desfiles de disfraces, representaciones teatrales o competiciones deportivas por todas partes en pueblos urbanos y rurales. Los familiares que han estado separados durante un año también regresarán de todo el mundo para reunirse como familia y probar las delicias de Acción de Gracias a base de "pavo".
La celebración local más famosa de Estados Unidos es el Desfile del Día de Acción de Gracias de Macy's, que comenzó en 1924.
El Día de Acción de Gracias, todo Estados Unidos estuvo muy ocupado. Según la costumbre, la gente va a la iglesia a orar y dar gracias. Se celebraron desfiles, representaciones teatrales y competiciones deportivas en localidades urbanas y rurales, y también se exigió que las escuelas y comercios tuvieran días festivos. Los niños también imitaban la apariencia de los indios, vistiendo trajes extraños, pintándose la cara o usando máscaras para cantar y tocar trompetas en las calles. Las familias que viven fuera de la ciudad también volverán a casa para celebrar el Año Nuevo. Toda la familia se sentaba junta, comía el delicioso pavo y decía "¡Gracias!". Después del Día de Acción de Gracias, la escuela pedía a los estudiantes que hicieran un dibujo del Día de Acción de Gracias.
Al mismo tiempo. Al mismo tiempo, los estadounidenses hospitalarios no pueden olvidar invitar a amigos, solteros o personas fuera de casa a vacaciones en este día. Desde el siglo XVIII existe en los Estados Unidos la costumbre de regalar una canasta de comida a las familias pobres que quieran elegir. día del año para hacer buenas obras, pensaron que el Día de Acción de Gracias era el día más apropiado, así que cuando llegó el Día de Acción de Gracias, llenaron cestas con comida y las enviaron a los hogares de los pobres. Esto se hizo conocido en todas partes. Pronto muchas personas seguirán su ejemplo. y decir: "¡Gracias!" ”
El primer menú de Acción de Gracias incluía:
Cornbread - pan de maíz, una comida favorita tanto de los británicos como de los indios. Pastel de queso británico: pastel de queso británico, maridaje de quesos Muy importante para los británicos. Venado - venado, los indios traían cinco ciervos, patos y gansos, capturados por los pavos salvajes. Cebollas - Pudín de calabaza con ajo - Pudín de calabaza - Ensalada de pudín indio Comida de Acción de Gracias. En el Día de Acción de Gracias, los estadounidenses comen un pavo gordo. Es un plato principal tradicional del Día de Acción de Gracias. Era un ave silvestre que vivía en América del Norte y se convirtió en un ave deliciosa. Cada uno puede pesar entre 40 y 50 libras. Todavía hay cotos de caza para agradecer. Los interesados pueden ir al coto de caza y llevarse algunos pavos salvajes a casa para hacer el festival más interesante. >Según la receta, un pavo de unas 20 libras debe asarse durante horas hasta que esté bien cocido. Debe asarse entero, con la piel dorada y relleno con muchas puntas como pan desmenuzado. El pavo se utilizará para hacer una salsa espesa de carne. La mermelada de arándanos dulces se utiliza como condimento para el pavo.
También hay una determinada forma de comer el pavo. Después de servirlo, el anfitrión lo corta. con un cuchillo y lo distribuye a todos. La marinada, espolvoreada con sal, está deliciosa. Además del pavo, también hay mermelada de arándanos, batatas, maíz, pastel de calabaza, pan horneado con ensalada y diversas verduras y frutas. p>
El diseño de la mesa de Acción de Gracias también es muy singular. En lugar de colocar flores como de costumbre, las amas de casa suelen colocar una calabaza grande en el medio y amontonan algunas manzanas, maíz y frutas secas a su alrededor. A veces, la gente también vacía. manzanas o calabazas y poner dentro frutas secas sin cáscara o encender velas. Por lo general, la anfitriona puede invitar a los invitados a la sala de estar, pero no lo hace el Día de Acción de Gracias. Todos querían quedarse en la mesa por un tiempo. felizmente recordando el pasado, y no abandonaron la hermosa mesa hasta que se apagó la última vela.
Pavo Chino de Acción de Gracias
Puedes hacer un delicioso pavo en casa en el horno. Después de descongelar un pavo de menos de 20 libras, se marinará con salsa de soja, sal, azúcar y algunos de sus ingredientes favoritos a temperatura ambiente durante un día. Si se guarda en el refrigerador, tomará dos días. 475 grados Fahrenheit y hornea por 30 minutos, luego sácalo y voltéalo para cocinar el pavo. Vierta el aceite del molde para hornear y hornee en el horno durante 30 minutos. En este momento, poner arroz glutinoso a medio cocer en rellenos de piña, jamón, gambas secas, etc. Colóquelo en la panza del pavo, ajuste la temperatura del horno a 450 grados Fahrenheit, esparza un poco de miel y marinada en la superficie del pavo, vuelva a colocarlo en el horno y hornee por unos 30 minutos, luego déle la vuelta para esparcir el Jugo y hornee por unos 30 minutos. Darle la vuelta al pavo no es fácil, pero sólo así el pavo quedará uniformemente calentado, crujiente por fuera, tierno por dentro, jugoso en la carne y ligeramente endulzado con piña.
Pavo tradicional de Acción de Gracias
Cuando los estadounidenses comen pavo, normalmente lo guisan. Por lo general, el pavo se rellena con varios condimentos y mezclas, luego se envuelve en una bolsa para barbacoa y se asa entero.
Comida de Acción de Gracias La cena tradicional de Acción de Gracias incluye pavo asado y algunas familias usan ganso asado en lugar de pavo. El pavo se rellena y se elabora con tiras de pan de maíz, pan blanco y apio. Además, hay una salsa espesa cocinada con menudencias de pavo. También hay una salsa especial: la salsa de arándanos (salsa de arándanos). Hay abundantes arándanos en septiembre y octubre de cada año. Otras guarniciones incluyen puré de patatas al horno, batatas al horno, judías verdes, galletas, etc. Por supuesto, el postre final es pastel de calabaza, pastel de nueces o pastel de manzana.