Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué la gente de la ciudad dice que los banquetes rurales baratos y deliciosos son demasiado caros?

¿Por qué la gente de la ciudad dice que los banquetes rurales baratos y deliciosos son demasiado caros?

La gente de la ciudad puede permitirse el lujo de comer, pero no puede permitirse un banquete así.

Algunas personas pueden pensar que los banquetes rurales con tantos platos y cuencos no son deliciosos, porque son demasiados, no lo suficientemente exquisitos y la cocina no es deliciosa, ¿y crees que los platos cocinados en el campo? ¿Las áreas no son deliciosas? Debe ser algo barato.

Pero a veces realmente subestiman la comida en el campo, porque siempre hay mucha caza para comer en el campo.

Por ejemplo, Xiao Ke, una vez que hay un banquete, si se trata de vino casero, se organizará durante dos o tres días. Básicamente hay 38 asientos durante este período, y los 38 asientos son ocho platos fríos, ocho salteados y ocho sopas.

A partir de carne de caza se elaboran platos y sopas. Xiao Ke suele ir a casa para asistir a banquetes durante el Año Nuevo chino, y lo que más come es sopa de faisán y faisán frito.

También hay conejos, anguilas y lochas, todos capturados por nuestra propia gente del campo. Algunos pescados se pescan, se congelan y luego se llevan a los banquetes.

Hay innumerables otros alimentos de caza, como verduras y setas silvestres, así como muchas ovejas, vacas y cerdos domésticos, que de todos modos no se pueden comprar en la ciudad.

Por lo tanto, los habitantes de las ciudades pueden despreciar nuestra cocina rural, pero si supieran mejor, podrían pensar que todos sus conocidos literalmente se arruinarían comiendo una comida así.