Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué no se pueden desinfectar las frutas con alcohol?

¿Por qué no se pueden desinfectar las frutas con alcohol?

El alcohol puede matar las bacterias en la superficie de las frutas, pero provocará cambios en el color, aroma y sabor de las frutas, y los efectos del alcohol y el ácido en las frutas reducirán el valor nutricional de las frutas.

La fruta es un fruto vegetal comestible cuyo sabor principal es jugoso, agridulce. La fruta no sólo es rica en nutrientes vitamínicos, sino que también favorece la digestión.

Rosáceas

Frutas de pepita: manzanas, sagú, manzanos silvestres, cerezas silvestres, nísperos, espinos, frutos de espino, peras (melón amargo, pera blanca, etc.), sorbifolia, escaramujos. , serbales, etc.

Frutos secos: albaricoques, cerezas, melocotones (melocotones, nectarinas, melocotones, etc.), ciruelas, ciruelas (ciruelas verdes), arándanos, cerezas jade blanco, etc.

Frutas drupas: moras, frambuesas, moras, moras, frambuesas blancas, etc.

Frutas magras: fresas, piña, frutos rojos, etc.