Cómo hacer sopa de hojas de camote

1. Lavar las hojas de boniato y reservar.

2. Cortar los huevos en conserva en trozos pequeños y cortar los ajos en rodajas.

3. Vierta aceite en la olla, agregue las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes.

4. A continuación, añade los huevos en conserva, sofríe y vierte el caldo.

5. Echar las hojas de patata lavadas en la olla y sofreír rápidamente.

6. Añade un poco de jugo de jamón y sofríe. El jugo del jamón tiene un sabor fresco y salado, así que agrega un poco de sal.