¿Por qué venden fauces de pescado?

La razón por la que hay fauces de pescado que se especializan en vender fauces de pescado es porque la mayoría de las fauces de pescado que se venden en el mercado son palometas grandes que pesan más de seis o siete kilogramos, o más de diez o veinte kilogramos. Debido a que este pescado es relativamente grande, pocas personas lo compran entero. Para avanzar rápidamente y satisfacer la demanda del mercado minorista, la mayoría de los proveedores venden pescado mandarín de mayor tamaño por partes, incluidas cabezas, mollejas, pescado y despojos de pescado. Los artículos más caros son las cabezas de pescado y las mollejas de pollo, seguidos de los despojos de pescado y, finalmente, los despojos de pescado. En general no hay peces.

1. Debido a que los hábitos de vida de la palometa suelen ser en ríos, lagos y embalses, donde la comida es abundante y el ambiente de vida es bueno, la gente también prefiere el delicioso sabor de la palometa, porque en comparación con otras. especie, palometa Es relativamente grande para ser un pez y su boca está muy llena de carne. Rico en proteínas y grasas, su sabor es extremadamente delicioso. También hay muchas formas de cocinar panceta de pescado en todo el país. Los métodos de cocción más comunes incluyen cocer al vapor, sofreír, cazuela, fideos de frijoles negros al vapor, estofados en salsa de soja, olla caliente, gachas de fideos enrollados, etc.

2. Los despojos de pescado que se venden en el mercado son generalmente despojos de carpa herbívora. Las características morfológicas del pez mandarín son largas y redondas, con el cuerpo de color amarillo verdoso, el dorso de color negro azulado y la cabeza plana. Vive en ríos, lagos, embalses o estanques de todo el país. Su alimento principal son las hierbas vegetarianas, el fitoplancton y las plantas submarinas. También le gusta comer cereales como el salvado de trigo y el maíz.