Tres consejos sobre cómo preparar deliciosos frijoles de orquídea crujientes y caseros
Las habas orquídea son un snack a base de habas La receta es la siguiente:
Herramientas/materias primas
300g de habas verdes, cantidad adecuada de aceite de colza, 1 cucharada de sal y. champiñones a la pimienta.
1. Los ingredientes están listos
2. Hervir el agua, añadir las habas, cocinar 2 minutos y retirar.
3. Después de enfriar con agua fría, pelar las cáscaras de las judías.
4. Calentar el aceite al nivel 5, sofreír las habitas peladas durante 5 minutos y sacarlas.
5. Recalentar la temperatura del aceite al 80%, añadir las habas fritas para una segunda fritura.
6. Después de freír hasta que estén crujientes, retirar y controlar el aceite.
7. Sal y pimienta casera.
8. Imagen terminada de habas crujientes