¿Por qué no crees que los jóvenes saben freír té?

Porque el té frito es un oficio tradicional con una larga historia.

Este es un trabajo técnico y no cualquiera puede hacerlo. Parece simple, pero en realidad pone a prueba tus habilidades. Este es un método para marchitar las hojas de té en una olla a fuego lento. Mediante el enrollado manual, el agua de las hojas de té se evapora rápidamente, bloqueando el proceso de fermentación de las hojas de té y reteniendo completamente la esencia del jugo del té.