¿Cuáles son los platos sin cebolla, jengibre y ajo?
El maíz con piñones es un plato tradicional del noreste de China. Es muy representativo de la cocina nororiental. Los piñones y el maíz son especialidades del noreste de China. El maíz contiene mucho calcio y también es rico en nutrientes como la lecitina y la vitamina E.
2. Batatas pintadas
Las batatas confitadas son un plato tradicional elaborado a base de batatas, azúcar, aceite y otros ingredientes.
3. Manzana cepillada
La manzana cepillada es un plato tradicional famoso en la provincia de Shandong y pertenece a la cocina de Shandong. Principalmente manzanas, de color dorado, de forma suave, agridulces, con largas hebras de azúcar.
4. Plátano crujiente
El plátano crujiente, comúnmente conocido como plátano frito, es una especie de postre. Los ingredientes principales son plátanos, harina y huevos. Es de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, dulce y meloso, dulce pero no grasoso y muy nutritivo.
5. Plátano giratorio
El plátano giratorio es un plato tradicional único de Shandong, que utiliza plátanos, azúcar y huevos como principales materias primas. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, dulces y deliciosos. El color es amarillo claro y ligeramente brillante, y la textura es suave y tierna. Al comerlo remojar en agua y ahumarlo, es dulce y delicioso.