La receta auténtica y la receta de Pato Tres Tazas Cómo hacer Pato Tres Tazas

1.Coge la mitad inferior de los muslos de pato, una taza de vino de arroz, una taza de salsa de soja ligera, dos champiñones, un trozo pequeño de corteza de canela, una cebolla, una anís estrellado, tres rodajas de jengibre y una pequeña cantidad de azúcar.

2. Lavar la carne de pato y escurrirla.

3. Poner la carne de pato en la sartén y sofreír hasta que esté dorada.

4. Primero ponga la carne de pato en la olla, luego vierta una taza de arroz, una taza de salsa de soja ligera, una taza de agua, agregue los champiñones, el jengibre, la canela, el ajo, el anís estrellado y azúcar y dejar en remojo durante diez minutos.

5. Cocine a fuego lento durante 40 minutos, hasta que quede solo medio bol de jugo. Al guisar, voltee la salsa en la dirección correcta, vierta el jugo varias veces y no deje que se pegue. a la olla.

6. Cortar en trozos pequeños y servir en un plato, espolvorear con un poco de cebolla de verdeo para decorar.