¿Cuáles son las frutas que no contienen ácido oxálico?
1. La manzana es un buen producto de belleza que no solo puede perder peso, sino que también deja la piel suave y tersa. Las manzanas son un alimento bajo en calorías, que produce sólo 60 kilocalorías por cada 100 gramos. Los nutrientes de las manzanas son muy solubles y el cuerpo los absorbe fácilmente, por eso se las llama "agua viva". Son buenas para disolver el azufre y suavizar la piel. y tierno. Las manzanas contienen cobre, yodo, manganeso, zinc, potasio y otros elementos. Si el cuerpo humano carece de estos elementos, la piel se secará, se agrietará y picará.
2. Limón, el limón es rico en vitamina C, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, ácido quínico, ácido cítrico, ácido málico, hesperidina, pomelo, dermatina, cumarina, altas cantidades de potasio y bajas cantidades de sodio son muy beneficiosas para el cuerpo humano.
3. Lima. El contenido de jugo de la fruta de lima llega al 43% y el contenido de aminoácidos es el más alto entre los cítricos. Mediante un procesamiento profundo del jugo concentrado, se puede utilizar como materia prima en las industrias química, alimentaria, farmacéutica y textil. También puede producir bebidas preparadas, latas, conservas y mermeladas dulces. La cáscara de lima permite extraer aceites aromáticos, pectina y gelatina.
4. Cereza. Tiene un sabor dulce, ácido y ligeramente cálido por naturaleza. Puede beneficiar el bazo y el estómago, nutrir el hígado y los riñones, esencia astringente y detener la diarrea. Contiene azúcar, ácido cítrico, ácido tartárico, caroteno, vitamina C, hierro, calcio, fósforo y otros ingredientes.
5. Melón. Cada 100 gramos de pulpa de melón contienen entre 90 y 93 gramos de agua, 9,8 gramos de carbohidratos, entre 29 y 39 mg de vitamina C y también contienen una pequeña cantidad de proteínas, grasas, minerales y otras vitaminas.
Información ampliada:
El ácido oxálico es un metabolito de organismos, ampliamente distribuido en plantas, animales y hongos, y desempeña diferentes funciones en distintos organismos. Las investigaciones han descubierto que más de 100 plantas son ricas en ácido oxálico, especialmente la espinaca, el amaranto, la remolacha, la verdolaga, el taro, la batata y el ruibarbo. Dado que el ácido oxálico puede reducir la biodisponibilidad de los elementos minerales, es fácil de combinar con el calcio en el. cuerpo humano. Los iones forman oxalato de calcio y causan cálculos renales, por lo que el ácido oxálico a menudo se considera un antagonista de la absorción y utilización de elementos minerales.
Enciclopedia Baidu - Ácido oxálico