Para simplificar el proceso y reducir costos, ¿qué hormona vegetal se usa a menudo para tratar la cebada en la industria cervecera ( ) A. Auxina B. Giberelina C.
A. La función de la auxina es promover el crecimiento de las plantas y no tiene nada que ver con la elaboración de cerveza. A está mal;
B. El almidón acumulado en su interior se degradará para proporcionar materia prima para la respiración y así proporcionar la energía necesaria para la germinación. La giberelina puede promover la síntesis de amilasa y mejorar la eficiencia. B es correcta;
C. La función principal de la citoquinina es promover la división y expansión celular, lo que no tiene nada que ver con la elaboración de cerveza. C es incorrecta.
D. El ácido abscísico es un inhibidor del crecimiento de las plantas. Puede inhibir la división celular y la germinación de las semillas, promover la senescencia y la caída de hojas y frutos, promover la latencia y mejorar la resistencia al estrés. No tiene nada que ver con la elaboración de cerveza, D está mal
Así que elige: B