Cómo hacer sopa de huesos de salmón. Cómo hacer sopa de huesos de salmón.

1. Método 1: Preparar materiales. Huesos de salmón, tofu tamagoyaki. Lavar y escurrir las espinas de salmón; poner un poco de aceite en la olla y sofreír el jengibre y las cebolletas hasta que estén fragantes, sofreír las espinas de salmón por un rato, aquí solo se ponen las espinas y un poco de carne y trozos pequeños; sin freír, dar la vuelta y sofreír un rato, agregar una cantidad adecuada de vino de cocción y sofreír, agregar agua hirviendo, evitar las espinas de salmón, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma; En una olla pequeña durante unos 20 minutos, agrega el tofu tamagoyaki, ajusta la sal y deja hervir.

2. Método 2: Preparar los materiales. Huesos de salmón, salsa de soja, salsa de soja, vino de cocina, azúcar, aceite de maíz, ajo. Lavar las espinas de salmón, ponerlas en un plato, agregar vino de cocción y un poco de sal y marinar por 10 minutos poner aceite en la olla, luego freír ambos lados de las espinas de salmón marinadas, sacarlas y reservar; la olla, agregar el ajo picado y la salsa de soja y un poco de agua; poner las espinas de salmón frito en la sopa, agregar un poco de sal y llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo para reducir la sopa y luego ponerla en un plato; .

3. Método 3: Preparar los materiales. Huesos de salmón, repollo, champiñones, sal, cebolla, rodajas de jengibre. Poner agua en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y las espinas de salmón, llevar a ebullición; recoger el repollo, lavar y reservar los champiñones, cortarlos en floretes y reservar después de que los huesos de salmón estén hervidos, agregar el repollo preparado; y los champiñones, continúe cocinando, agregue la cantidad adecuada de sal, espolvoree con la cebolla verde picada y mezcle bien.