¿Por qué algunas personas son alérgicas a los mangos y las piñas?

Los mangos contienen mono y dihidrocarbilbenceno. En los mangos inmaduros también hay aldehídos y ácidos, que tienen un cierto efecto irritante sobre la piel y las membranas mucosas. El contacto y el consumo de dichos mangos pueden provocar fácilmente dermatitis de contacto. La piña contiene bromelina, a la que algunas personas pueden tener reacciones alérgicas. A menudo se presentan síntomas como náuseas, vómitos, enrojecimiento de la piel, picazón y dolor de cabeza. Aparecerá entre 15 minutos y 1 hora después de comer. En casos graves, puede producirse dificultad para respirar y shock.

Enjuágate la boca y la cara después de comer mango para evitar residuos del zumo. Al comer piña, lo mejor es cortarla en rodajas, remojarla en agua salada durante 30 minutos y luego remojarla en agua hervida fría para eliminar el sabor salado y también lograr el efecto de eliminar las alergias.