Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué beber vino hace que tus labios se pongan negros y morados?

¿Por qué beber vino hace que tus labios se pongan negros y morados?

En primer lugar, no lo malinterpretes, es muy normal que tus labios o lengua se pongan morados y negros al beber vino tinto.

El vino se fermenta a partir de vino 100% fresco o de mosto de uva. El vino contiene pigmentos, pero todos ellos se producen inevitablemente durante el proceso de fermentación del vino y son elementos que el vino debe contener: El fenol El compuesto antocianinas, o antocianidinas. , son completamente naturales y el color del vino tinto proviene principalmente de los hollejos de la uva.

En general, el vino tinto puede manchar la lengua y la boca porque la lengua, los dientes y los labios humanos tienen una capa de tejido mucoso que absorbe fácilmente los pigmentos.