La ciudad de Linfen es una ciudad en la provincia de Shanxi. Iré a Linfen en un viaje de negocios en unos días. ¿Puedes recomendarme algo de comida deliciosa en Linfen?
Linfen se encuentra en el suroeste de la provincia de Shanxi. Es una importante base industrial energética y química pesada y cuenta con recursos minerales únicos. Además de estas, también hay muchas cosas deliciosas en Linfen. Como entusiasta de la comida, déjame compartir contigo algunas especialidades deliciosas en Linfen que no debes perderte.
1. Fideos con albóndigas de ternera
Los fideos con albóndigas de ternera son el bocadillo especial más famoso de Linfen. Se pueden ver en todas partes en las calles de Linfen y a la gente le gusta mucho comerlos. . él. Las partes más deliciosas de los fideos con albóndigas de res son principalmente dos aspectos: uno es la sopa vieja, que se cocina con huesos de res, es espesa y fragante y el otro es la capa de aceite de chile encima de la sopa. La comida no debe faltar. Cada vez que como fideos con albóndigas de ternera, me hago sudar. Es muy agradable, ¡mucha gente seguirá optando por comerlos en verano porque son muy refrescantes!
2. Festival de los Faroles de Hongdong
El Festival de los Faroles de Osmanthus es una especialidad del condado de Hongdong, Linfen, y es muy famoso en todo Shanxi. A diferencia de las bolas de arroz glutinoso del sur, las bolas de arroz glutinoso tienen una sensación grasosa debido a la adición de manteca. Hongdong Osmanthus Yuanxiao no contiene manteca de cerdo, pero se elabora con un método único, que no solo garantiza la suavidad del Yuanxiao, sino que también lo hace no grasoso después de comer más. Deja un sabor fragante y es rico en nutrientes. En boca es tierno por fuera y fragante por dentro.
3. Enema de sangre de cerdo de Huozhou
El enema de sangre de cerdo es el manjar especial de Huozhou y también es un invitado frecuente en las mesas de la gente de Linfen. Es especialmente bueno con el vino. El ingrediente principal del enema de sangre de cerdo es sangre de cerdo, junto con brotes de soja, etc. Se puede comer frío o salteado. El enema de sangre de cerdo es famoso en las tres dinastías Jin por su sabor único y se ha convertido en un manjar local muy conocido.
4. Despojos de cordero
El haggis también se llama haggis y haggis. Es un manjar local en Shanxi y Mongolia Interior. Sin embargo, los métodos de cocción son ligeramente diferentes en los diferentes lugares. el sabor es el mejor. Lo que comemos es Shannan Haggis, representado por Quwo y Hongdong. Se enfatiza hervir con agua, la sopa y el jugo originales, y los huesos de cordero también se trituran y se ponen en la olla para cocinar. Tiene un sabor delicioso y da ganas de comerlo.
5. El tocino de Wu
El tocino de Wu es un manjar famoso en Linfen y se ha transmitido de generación en generación desde hace más de cien años. El tocino de Wu tiene piel brillante, color dorado, graso pero no grasoso, fino pero no leñoso. Es un buen manjar en los banquetes y un manjar local que no debe perderse cuando visite Linfen.
6. Pastel de aceite de burbujas
El pastel de aceite de burbujas es un refrigerio tradicional famoso en Linfen. Está hecho de harina blanca, manteca de cerdo, cáscara de mandarina, rosas, nueces y ciruelas verdes. , cerezas, azúcar, especias y otras materias primas se elaboran mediante procesos como blanquear fideos, rellenar y freír. Este snack se debe consumir caliente, ya que no sabrá bien cuando esté frío. Este bocadillo es muy popular en Linfen y es indispensable en casi todos los banquetes en Linfen.
Las 6 delicias y bocadillos anteriores en Linfen son muy deliciosos. También son lugares deliciosos donde la gente de Linfen creció comiendo. Por supuesto, hay muchas delicias y bocadillos en Linfen, como rodajas de almejas, arroz con aceite, fideos de arroz glutinoso, arroz amarillo al vapor, etc. El sabor también es muy bueno. Puede dejar un mensaje para agregar.
Soy un granito de arena en el polvo, dedicado a recomendar comida deliciosa de todo el mundo a todos. Si te gusto, sígueme ¡Tu atención es la motivación para seguir actualizándome!