¿Por qué hay tantos brunch en Shanghai?
La palabra de moda "brunch" comenzó a aparecer en las calles de Shanghai, lo que es inseparable de la popularidad de "Sex and the City". Cuatro bellezas bellamente vestidas tuvieron una cita en un restaurante callejero de Nueva York durante el fin de semana, disfrutaron de un brunch y probaron un delicioso vino en compañía de sus hermanas pequeñas. Esta sorprendente escena es realmente impresionante.
Aunque ya en 1930 había restaurantes occidentales en Shanghái, en 2010 comer comida occidental no era tan común como lo es ahora. En aquella época, era un "estilo de vida pequeño burgués de moda" ir a Dongping Road los fines de semana, encontrar un restaurante lleno de extranjeros y disfrutar de una comida occidental adecuada.
Ahora hay cada vez más buenos restaurantes occidentales en Shanghai y los clientes saben más sobre la comida occidental. En los últimos 10 años, el catering de Shanghai ha cambiado mucho y la competencia se ha vuelto más intensa, ¡pero también es algo grandioso!
La diferencia entre comida occidental y brunch:
La comida occidental y el brunch son dos formas diferentes de comer. La comida occidental suele referirse a la cena, que incluye varios platos y bebidas. Y el almuerzo es un acrónimo, una combinación de desayuno y almuerzo. Su horario generalmente es entre las 11 am y las 2 pm.
En cuanto a los platos, la comida occidental suele consistir en un plato principal a base de pescado o carne y un menú combinado con ingredientes auxiliares como verduras o patatas. El brunch incluye muchos acompañamientos y bebidas como tortillas, salchichas, tocino, panes, ensaladas, jugos y más.
Además, la comida occidental suele ser un ambiente más formal, exclusivo y privado, mientras que el brunch es más informal. En los restaurantes occidentales, el código de vestimenta suele ser formal, pero en el brunch no es necesario ser demasiado formal.
En general, la comida occidental y el brunch son dos formas diferentes de comer. La comida occidental presta más atención a la experiencia gastronómica formal, formal y de alto nivel, mientras que el brunch es más informal y es especialmente adecuado para disfrutar de una comida deliciosa y charlar con familiares y amigos.