¿Un postre - bebida de desayuno ~ una receta casera de arroz morado y pasta de frijoles rojos?
¿Material?
Medio plato de arroz glutinoso negro, puedes comer más arroz glutinoso.
Medio plato de frijoles rojos
Una lata de jugo de coco
El azúcar de roca cuesta entre 2 y 3 yuanes.
Bebida de postre y desayuno~¿Arroz morado y pasta de frijoles rojos? ¿Clínica?
¡Remoja los frijoles rojos y el arroz glutinoso negro durante la noche! De esta manera no tendrás que cocinarlos por mucho tiempo, porque los frijoles rojos tardan mucho en desprenderse de su arenilla, ¡así que es mejor dejarlos en remojo durante la noche!
Después de dejarlas en remojo toda la noche, vierte las judías rojas y el agua fría en la olla. No uses demasiada agua. La proporción de frijoles rojos y agua es de 1:2. Solo come agua de arroz glutinoso. Si luego no hay suficiente agua, puedes agregarla tú mismo.
Después de que hierva el agua, puedes echar el arroz glutinoso negro y cocinarlo juntos, luego cocinarlo a fuego alto durante unos 15 minutos y luego cocinar a fuego lento durante 30 a 50 minutos. ¡El estado será el mismo que el anterior! Por supuesto, también puedes decidir el tiempo según tu sabor suave y ceroso favorito. Debido a que el arroz glutinoso negro absorbe agua, puedes verificar si hay suficiente agua en el camino y agregar un poco de agua.
Si tienes cáscara de mandarina vieja Xinhui en casa, también puedes ponerle un trozo para realzar el sabor y luego agregarle azúcar de roca. ¡Cocine a fuego lento durante otros 5 a 10 minutos y el azúcar de roca se derretirá! La dulzura depende de tu gusto favorito. Agregué azúcar de roca triturada, 2,3 piezas.
A mí personalmente me gusta poner la leche de coco en el bol al final y verterla. ¡Vierte todo lo que quieras! ¡Esto hace que el sabor sea más rico y suave!
¡Súper deliciosa y rica en textura!
Consejos
Si te gusta el sagú, también puedes añadirlo, también sabe bien. Los frijoles rojos son difíciles de cocinar, por lo que se recomienda dejarlos en remojo durante la noche. Los cocino en una placa de inducción. Por supuesto, también puedes echarlo a una olla arrocera y cocinarlo con arena.
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