¿Cuáles son las ocho principales familias de té de China? ¿Cuáles son las ocho principales familias de té de China?

1. Té blanco: El té blanco es un té ligeramente fermentado y es un té tradicional famoso creado por los productores de té chinos. Porque el té terminado tiene principalmente cogollos, una cabeza llena de pelo blanco y es tan plateado como la nieve, de ahí el nombre. Las principales zonas de producción son Fuding, Zhenghe, Songxi, Jianyang y Jinggu en Yunnan.

2. Té negro: El té negro, llamado así por el aspecto negro del té terminado, es un té postfermentado. Las principales zonas de producción son Sichuan, Yunnan, Hubei, Hunan, Shaanxi, Anhui y otras. lugares. Las materias primas del té negro utilizadas en el té negro tradicional son relativamente maduras y son la principal materia prima para el té prensado.

3. Té negro: Las principales variedades de té negro chino incluyen el té negro Rizhao, Qihong, rojo Zhaoping, Huohong, Dianhong, Yuehong, rojo Quancheng, verde Quancheng, Suhong, rojo Sichuan, Hongying y Dongjiang Chu. Té negro de Yunxian.

4. Té perfumado: El té perfumado es un té que se elabora remojando las flores u hojas de las plantas o sus frutos. Utiliza principalmente té verde, té negro o té oolong como base de té, y utiliza flores que pueden escupir fragancia como materia prima y se elabora mediante el proceso de aromatización.

5. Té amarillo: El té amarillo es una especialidad de China, que incluye principalmente el té amarillo Junshan Yinzhen, Mengding Huangya, Huoshan Huangya, Yu'an'an, como Weishan Maojian, Pingyang Tangjuan, Ya'an; té amarillo espera. Todos son pequeños té amarillo. Tiene las funciones de refrescar la mente, eliminar la fatiga, digerir y resolver el estancamiento. Es más beneficioso para el bazo y el estómago. Puede ser tragado por personas con indigestión, pérdida de apetito, pereza y obesidad.

6. Té verde: El té verde contiene polifenoles del té, catequinas, clorofila, cafeína, aminoácidos, vitaminas y otros nutrientes. , tiene efectos especiales antienvejecimiento, esterilizantes y reductores de la inflamación.

7. Té medicinal: El té medicinal es una bebida líquida especial con ciertos efectos curativos que se elabora añadiendo alimentos o medicamentos al té. El "té de Bujingren", que elimina el calor y alivia el calor y la desnutrición, el "té de plántulas de rábano", que elimina el calor y alivia la diarrea, y el "té de hojas de poligonum", que elimina el calor y estimula el apetito. Tienen varias funciones, como eliminar el calor. , digestión, antiinflamatorios, reducción de grasa en sangre y pérdida de peso, etc., y se venden en todo el país y en el extranjero.

8. Té Oolong: El té Oolong se produce principalmente en el norte de Fujian, el sur de Fujian, Guangdong y la provincia de Taiwán. Los componentes químicos orgánicos incluyen principalmente: polifenoles del té, alcaloides vegetales, proteínas, aminoácidos, vitaminas, pectina, ácidos orgánicos, lipopolisacáridos, azúcares, enzimas y pigmentos. Tiene efectos farmacológicos, especialmente en la descomposición de grasas, pérdida de peso y culturismo.