Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Los siguientes fenómenos no tienen nada que ver con el conocimiento sobre coloides: (a) nubes, humo y niebla que se ven en la vida diaria; (b) agregar salmuera a la leche de soja para hacer tofu.

Los siguientes fenómenos no tienen nada que ver con el conocimiento sobre coloides: (a) nubes, humo y niebla que se ven en la vida diaria; (b) agregar salmuera a la leche de soja para hacer tofu.

R. Dado que las nubes, el humo y la niebla pertenecen a sistemas de dispersión coloidal y están relacionados con los coloides, A es correcto;

b. ¿Agregar leche de soja a la salmuera para hacer tofu? La salmuera es una solución de electrolitos que utiliza coloides para recolectar, por lo que B es correcta;

C. El solvente se reduce, el soluto se precipita y la solución se convierte en una solución saturada. No tiene nada que ver con los coloides. , entonces C está mal;

D. La leche es un coloide. Cuando la luz pasa, se producirá el fenómeno Tyndall y aparecerá un camino brillante, entonces D es correcto;

Así que elige. do.