Cómo hacer jugo de codo Dongpo
Ingredientes principales
Codillos de cerdo e ingredientes auxiliares
Jengibre y cebolleta
Cebolletas verdes y cebolletas
Una cantidad adecuada de aceite vegetal
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada de polvo de cinco especias
Una cantidad adecuada de almidón
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de vinagre
Una cantidad adecuada de azúcar
Sabor salado y fresco
Proceso de cocción
Toma varias horas
Dificultad normal
Cómo hacer codo Dongpo
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1
Lavar el codillo de cerdo y hervirlo en agua. Enciende el fuego, agrega las cebolletas, el jengibre y los granos de pimienta, agrega los codillos de cerdo y cocina a fuego lento durante 2 horas. .
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2
Utiliza una vaporera para cocinar al vapor durante 1 hora.
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3
Caliente el wok, agregue aceite, agregue sopa de carne al vapor, agregue salsa de soja ligera, vinagre, azúcar, y polvo de cinco especias.
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4
Agrega los codos y cocina por 10 minutos.
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5
Sácalo y ponlo en un plato.
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6
Espese la sopa restante con almidón y agregue cebolla verde picada.
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7
Vierte la sopa en los codos y sirve.