Cómo hacer jugo de codo Dongpo
Ingredientes principales
Codillos de cerdo e ingredientes auxiliares
Jengibre y cebolleta
Cebolletas verdes y cebolletas
Una cantidad adecuada de aceite vegetal
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada de polvo de cinco especias
Una cantidad adecuada de almidón p>
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de vinagre
Una cantidad adecuada de azúcar
Sabor salado y fresco
Proceso de cocción
Toma varias horas
Dificultad normal
Cómo hacer codo Dongpo
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1
Lavar el codillo de cerdo y hervirlo en agua. Enciende el fuego, agrega las cebolletas, el jengibre y los granos de pimienta, agrega los codillos de cerdo y cocina a fuego lento durante 2 horas. .
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2
Utiliza una vaporera para cocinar al vapor durante 1 hora.
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3
Caliente el wok, agregue aceite, agregue sopa de carne al vapor, agregue salsa de soja ligera, vinagre, azúcar, y polvo de cinco especias.
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4
Agrega los codos y cocina por 10 minutos.
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5
Sácalo y ponlo en un plato.
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6
Espese la sopa restante con almidón y agregue cebolla verde picada.
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7
Vierte la sopa en los codos y sirve.