Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Dónde está el desayuno más famoso de China?

¿Dónde está el desayuno más famoso de China?

1. Sopa picante y picante de Henan

Hu y sopa picante es un desayuno especial en la provincia de Henan. Es rico en picante y fragante, especialmente la sopa picante en la ciudad de Xiaoyao es famosa en todo el país y puede. comerse en muchas ciudades del norte. La sopa picante Hu tiene muchas guarniciones, como carne de res, pepino, hongos, gluten, etc. , y queda realmente delicioso con empanadillas fritas o palitos de masa fritos.

2. Panqueques de Tianjin Zhang Zi

"Oye, hay un juego de panqueques con mollejas de pollo, creo que a mucha gente le gustan". . Aunque es una especialidad alimentaria en Tianjin, después de años de desarrollo, se ha extendido por todo el país. Unte los fideos de huevo y frijol mungo en los panqueques, agregue palitos de masa fritos o patatas fritas, decore con cebolla verde picada y cilantro, agregue la salchicha, unte con salsa y pruebe. Realmente delicioso.

3. Roujiamo en Xi'an

Hay Roujiamo en todo el país y los métodos son diferentes. Creo que el Roujiamo más delicioso es el Roujiamo de Shaanxi, especialmente las galletas crujientes más famosas de Tongguan Roujiamo. Es muy diferente comer Roujiamo con carne guisada y un poco de sopa. No comas sólo carne magra, come tanto carne grasa como magra. La comida real sólo tiene piel. Sabe realmente diferente.

4. Hangzhou Xiaolongbao

De hecho, hay bollos al vapor por todo el país, pero cada uno tiene un nombre diferente. Por ejemplo, los bollos al vapor en Kaifeng, Henan, también se llaman "albóndigas de sopa" y tienen un sabor muy particular. "Primero abre la ventana, luego bebe la sopa y luego prueba algo nuevo". Tianjin también tiene pequeños bollos al vapor, el más famoso de los cuales son los bollos al vapor de Goubuli, que tienen una piel fina y un relleno grande, y son muy deliciosos. Además, el Xiao Long Bao en Hangzhou también es único. Ya sean camarones o cerdo, el jugo es fresco y tierno, y la piel es fina, suave y dura.

5. Dumplings fritos de Shanghai

De hecho, en Shanghai hay muchos desayunos a la antigua usanza, como tortitas de cebolleta, tortitas de huevo, bolas de arroz, etc. , pero los más populares son los bollos fritos. La piel dorada queda crujiente y jugosa al morderla. El sabor de la carne, el umami y la cebolla es fuerte.

6. Fideos con carne de Guiyang

Cuando vengas a Guiyang, tienes que probar un plato de fideos con carne. Los fideos con carne aquí son muy particulares. La sopa espesa hecha con huesos de res, fideos de arroz suaves y carne de res de alta calidad es deliciosa y deja un regusto interminable. Para el pueblo de Guiyang, los fideos con carne se han integrado a la vida. Todas las mañanas, o comen fideos con carne o se dirigen a comer.

7. Masa de Quanzhou

La masa es un snack especial en Fujian. Está elaborado con fideos finos y harina de boniato. Se pueden añadir diversos ingredientes como intestino delgado, hígado de cerdo, gambas, sepia, etc. Tiene un sabor delicioso y es realmente delicioso cuando se come con bollos fritos.

8. Fideos de guisantes de Chongqing

Chongqing tiene innumerables delicias, incluido el desayuno, como fideos de mano, camelia oleifera, fideos pequeños y fideos dandan. Entre ellos, los fideos de guisantes son uno de los manjares favoritos de muchas personas. Los guisantes suaves y glutinosos, los fideos masticables y la salsa secreta variada son realmente deliciosos, fragantes pero no grasosos y tienen un regusto interminable.

9. Carne de Burro al Fuego de Baoding

La Carne de Burro al Fuego de Baoding es una comida deliciosa que se me antoja de vez en cuando. En el frío otoño e invierno, usaré carne de burro para cocinar un plato de sopa de carne de burro. Después de comer, sentiré calor por todas partes. Crujiente y deliciosa, la carne grasa y magra de burro es adictiva.