¿Por qué mis rodajas de plátano al horno no están crujientes?
Cortarlas demasiado gruesas o no asarlas el tiempo suficiente hará que las rodajas de plátano no queden crujientes. El método correcto es el siguiente:
Materiales necesarios: 1 plátano, 1 huevo, 12 g de almidón.
1. Primero prepara los materiales necesarios, como se muestra en la siguiente imagen:
2 Pela y corta el plátano, y bate los huevos con almidón, como se muestra en la siguiente imagen. :
3. Luego, envuelve las rodajas de plátano con huevo líquido y colócalas en la bandeja del horno, como se muestra en la siguiente imagen:
4 Hornea en el horno a 175 ℃. durante 20 minutos, como se muestra en la siguiente imagen:
5 Pasado el último tiempo de espera, sácalo y colócalo en un plato, como se muestra en la siguiente imagen: