Cómo montar una mesa mixta para comida china y occidental

Los utensilios se colocan sobre la mesa del comedor según unas determinadas necesidades. Específicamente incluyen: - poner la mesa - extender el mantel - preparar los utensilios - colocar la vajilla - embellecer la superficie de la mesa 1. Utensilios para poner la mesa: 2. Mantel: (1) Clasificación de los manteles Manteles: también llamados manteles, principalmente para limpieza, decoración y conveniencia El papel del servicio. 1. En cuanto a textura: manteles jacquard, manteles tejidos de algodón, manteles bordados artesanales, manteles de tela 2. En cuanto a color: blanco, amarillo, verde y rojo 3. En cuanto a forma: manteles redondos, cuadrados y de formas especiales (2) Métodos para colocar el mantel: 1. Tipo de colocación plana 2. Tipo de empujar y tirar 3. Tipo de red 4. Tipo sobre el hombro (3) Procedimiento para colocar el mantel Posición de preparación ------Abrir y agarrar ---- Requisitos para desplegar el mantel: 1. La parte frontal del mantel está hacia arriba 2. La línea central está alineada con la posición principal y el punto central de la cruz está en el medio. el mantel es plano 4. Las partes caídas en los cuatro lados son uniformes 3. Requisitos básicos para montar la mesa: (1) Requisitos básicos para montar la mesa 1 La vajilla debe estar relativamente centralizada y ordenada, de modo que. Es conveniente para que los invitados cenen y los camareros sirvan en su propio horario. 2. Debe estar completamente equipado. 3. Respetar las costumbres y la etiqueta de todos los grupos étnicos. 4. La forma de la mesa debe ser estética, realista y artística. 5. Mantenga la mesa limpia e higiénica. Requisitos: la vajilla debe estar espaciada uniformemente, alineada con el patrón, ordenada y hermosa, limpia e higiénica y fácil de usar (2) Configuración de la mesa de comida china: 1. Preparación de la mesa 2. Coloque el mantel. 3. Coloque las sillas del comedor 4. Coloque el plato giratorio 5. Coloque la vajilla—— Coloque los platos de hueso - coloque los tazones de sopa - coloque los soportes para palillos y los palillos - coloque las cucharas de sopa - coloque los platos de sabor - coloque los utensilios para vino - coloque la vajilla pública - coloque los ceniceros, menús, tarjetas de lugar - coloque la mesa Cuando termine, coloque el jarrón para indicar el final 6. Trabajo de inspección después de poner la mesa (1) Requisitos de configuración de la comida occidental (2) Configuración de la comida occidental: 1. Coloque el plato en. el centro del asiento; 2. Tenedor del cuchillo izquierdo y derecho, con los dientes del tenedor hacia arriba, el filo del cuchillo mira hacia el plato 3. Todo tipo de vajillas están dispuestas horizontal y verticalmente, con distancias iguales. Los banquetes de estilo occidental generalmente utilizan mesas largas, que se pueden unir y generalmente están dispuestas en forma recta, en forma de boca o en forma de montaña. (2) Procedimientos para poner la mesa en un banquete occidental 1. Preparación de la mesa 2. Colocar el mantel 3. Colocar la vajilla - colocar los platos - colocar los cubiertos - colocar los cuchillos, tenedores y cucharas de postre - preparar los platos de pan y los cuchillos de mantequilla - Organizar tazas - doblar servilletas y flores - colocar utensilios - jarrones, cestas de flores - colocar menús Forma de mesa de banquete occidental: (3) Precauciones para preparar la mesa 1. Al elegir la vajilla y los utensilios, asegúrese de elegir juegos completos de colores 2. Toda la porcelana y la cristalería deben inspeccionarse cuidadosamente antes de su uso. 3. Está estrictamente prohibido el uso de vajillas sucias. 4. No se deben utilizar manteles dañados y manchados. 5. Los tazones de arroz se proporcionan en bandejas. vajilla antes de colocarla 7. La vajilla debe tener buen mantenimiento 8. Los colores deben ser armoniosos y no es necesario exhibir demasiado 9. Se debe inspeccionar para ver si es correcto y perfecto. el arreglo es ordenado 10. Lávese las manos antes de poner la mesa. ¿Cómo poner una mesa mixta para comida china y occidental?